栄養管理に必要な薬の知識講座➂ ～薬と食品の相互作用～

人気の『薬のはなし講座』に新たな講座が新登場　第三弾！

・原則としてカメラオンでの参加を推奨しており、Face to Faceで講師への質問が可能です。
・参加資格は、管理栄養士・栄養士・栄養士養成校の学生・保健師・看護師としています。
その他の方はお問合せ下さい。

概　要

要望の多かった薬との食べ合わせ、飲み合わせについて・・・

栄養指導を行ううえで、知っておきたい薬と食品の総合作用、
服薬の注意点とその根拠を知ることで、栄養指導に説得力が増します。

そこで、
くすり服用時のアルコール摂取について、なぜダメなのか？
くすりを飲む飲み物は、ジュースや牛乳、お茶が、なぜいけないのか？

トレンドのプロテインや栄養ドリンク・エナジ―ドリンクによる薬への影響と効果についても解説します。
是非この機会に学び知識を増やしましょう。

内　容

１．アルコール
お酒を毎日飲む人は「休肝日」が必要とよく言われ、薬を使用している人は、より「休肝日」が大切になります。
なぜ？一緒に飲んではいけないのか？
薬とアルコールの体内での動き、体外への排泄の流れについて解説します。

２．牛乳やミネラルウォーター
カルシウムやマグネシウムは大切な栄養であり必要な成分、そして牛乳やミネラルウォーターに多く含まれます。
一部の薬剤にとっては「キレート形成」する成分になることをご存知でしょうか？
キレート形成とは？他に注意したい成分も含め解説します。

３．お茶
女性や高齢者に身近な「鉄剤」。
一般的にお茶で飲んではいけないと言われてきましたが、最近はその問題が解決されてきているとか？
キーワードは「タンニン」「カフェイン」。お茶問題がなぜ解決されたのか？
又、注意した方がいいカフェインについて解説します。

４．グレープフルーツジュース
一部の薬剤は、一緒に飲むと効果が強く出すぎることがあるのは知られています。
なぜ？効果が強くなってしまうのか？
薬の体内での働きを見ながら解説します。

５．プロテインや栄養ドリンク
身近にあふれるプロテインや栄養ドリンク。「体に必要」増強したいとされる成分が含まれます。
多種多様な製品がある中で、成分をひとつひとつ見ていくと、薬への影響が考えられるものもあります。
どんな成分が？！プロテイン自体は薬への影響はないのか？合わせてみていきます。

開催日時

2023年12月予定

開催場所

Web（Zoomを利用したライブ配信）
※通信料は、受講者様の負担となります。
Zoomの使用が初めての方は、事前に接続テスト（音声・カメラ）をご依頼ください。
当日のお客様都合によるシステムトラブルは、対応いたしかねますのでご了承ください。

ZoomのURLは、振り込みが確認できた後、講座開催日の3営業日前にお送りいたします。