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過去の交流会の様子

栄養士交流会【ビール工場見学】

過去の交流会の様子

こんにちは!東洋システムサイエンスの加藤です。

『ビール工場見学会』の模様をお知らせいたします。

今回は久しぶりの栄養士交流会でした

何よりも心配だった空模様も久々の開催を祝福してくれるような青空でまさにビール日和といった感じでした。参加者は4名。(弊社スタッフ含む)

過去の交流会の様子

サッポロビール千葉工場にはヤシの木があり、

南国ムード全開!さすがビール工場ですね!!(違います)

ちなみにこのヤシの木は101本あるそうです。

千葉工場はもともと恵比寿にあった工場が移転してきたものなのですが、

恵比寿で101年続いていた、ということにちなんで101本植えられたそうですよ。

皆様も行ってみた際にはぜひ、数えてみてくださいね!

工場見学ツアーは所要時間は約50分。限られた時間の中で

黒ラベルの原材料へのこだわりの紹介があり、

(100%協働契約栽培と大麦とホップの品種開発を行っているのはサッポロビールだけだそうです!)

過去の交流会の様子

過去の交流会の様子

製造ライン、貯蔵タンクなどの説明があり、

(ちなみに、千葉工場で作られる黒ラベルの量は、ビールジョッキ1杯(500ml)を毎日飲み続けても
 3000年以上は楽しめるくらいの量が作られているそうです。素晴らしい!!)

過去の交流会の様子

過去の交流会の様子

過去の交流会の様子

CMで使用された小道具、裏話の映像の紹介があり、

(ちなみにこれはCM内で古田新さんが着ていた衣装だそうです)

「サッポロビール黒ラベル」への拘りとかける情熱が伝わる素晴らしい内容でした。

だからこそ、その拘りとかける情熱を味あわせていただかなくては!!

ということで、最大のお楽しみである試飲の時間へ。

試飲でいただけるのはただの黒ラベルではございません!!

なんと”パーフェクト”黒ラベル!!限られたお店でしたいただけない代物!

見て下さい、この輝き!!まさに芸術!!

過去の交流会の様子

過去の交流会の様子

試飲でいただける2杯分をしっかり頂き、楽しくなった私たちはその後、併設している

マリンサロンへと流れこみ、さらなる交流を深めたのでした・・・。

ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした!!ありがとうございました!!

 

今回の交流会は、皆様に気軽にご参加いただけるものをと企画いたしました。

今後も定期的に実施していく予定ですので、びびっときたものがあればぜひ、ご参加ください!

もちろん、「こんなことをやってほしいんです!」など、皆様のご意見も募集中! 皆様のご参加、お待ちしております!!

栄養士交流会【食事会】


こんにちは!東洋システムサイエンスの山星です。

栄養士交流会の模様をお届けします♪

大阪の中心街でありながら、豆庭のある可愛らしいお店「レコッコレ」さんで、

2Fフロアーを貸し切って、栄養士さんだけの空間として使わせて頂きました!

お集まりいただいた栄養士さんは、

特定保健指導を中心に活動されてる方・施設栄養士・薬局栄養士、

スポーツ栄養士など、様々な場所でご活躍中の方々です。

今回は大阪初の栄養士交流会ということで、≪スペシャルゲスト≫として

株式会社明治中嶋様と歯科医豊田様2名をお招き致しました!

株式会社明治の中嶋様は、嚥下食に用いられるサンプル・資料による

商品説明をしていただきました。

歯科医の豊田先生には、栄養や健康の本質について熱く語っていただきました。

 

普通にお仕事をしているだけでは知りえなかった方々と出会うことによって、

意見交換をしていただけて今後のお仕事へのヒントややる気を

持って帰っていただけたのではないかと思っています♪

皆様にも、

「美味しい食事といろんなお話を聞くことが出来て勉強になりました!」という

お声をいただきました♪

 

栄養士交流会【サプリメントを考える会】

こんにちは!東洋システムサイエンスの山本です。

「サプリメントを考える会」の模様です。

 

今回はサプリメントをテーマとしたディスカッションによる、

栄養士さん同士の交流をして頂きました。

 

また、特別ゲストとして

 

株式会社ビタミンファクトリー・髙須信彰様

(OEMサプリメント原料メーカー代表)に参加頂き、

一般的な知識から、業界の方ならではの裏話?や際どい?お話しまで

太っ腹にお話し下さいました!


  

 

フリーの方、病院・施設の

栄養指導をされている方や

ドラッグストア販売員さん、

エステ関連の方、学生の方…

遠方大阪から参加の方まで、

様々な方にお集まり頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

この日お集まり頂いた皆様には各自議題を2つご用意頂き、1人ずつ議題を発表後皆さんで議題についてディスカッションして頂きました。

 

◆議題◆

・栄養士としてサプリメントをどう捉えている?

・「効く」と言ってはいけない時の表現法

・サプリメントの体感を疑う人へのアプローチ

・サプリメントは人に勧めた方がいい?

・サプリメントの勉強はどうやっている?

・サプリメントの品質の基準

・病気の人にサプリメントを勧めることについて

・サプリメントの飲むタイミング

・サプリメントを飲む人へのアドバイス

 

皆様日常的な栄養士業務で、サプリメントがらみで疑問に思う事は多数あるようでしたが、

ある栄養士さんは学生さんの栄養指導で、食事の聞き取りをした際に

「白米とビタミンサプリメント数粒」のような、極端なサプリメント利用者がいるお話しをされていました。

そうした方に食事の大切さを伝えることに日々苦心している様子でした。

栄養に関心の無い方たちに、栄養士が正しい食の知識を伝えていく事の重要性を集まった皆さんのお話しを聞き、感じさせて頂きました。

 
以上、サプリメントを考える会の様子でした♪

栄養士交流会【特定保健指導を考える会】

こんにちは!東洋システムサイエンスの山本です。

「栄養士交流会・特定保健指導を考える会」の模様です。

今回のテーマはそのまま「特定保健指導」。

指導経験が長い方、短い方、これから特定保健指導の業務を考えている方、様々な方にお集まり頂きました。

 

特定保健指導(正式には「特定健康診査・特定保健指導」)は2008年4月から第一期がスタートしました。

スタートしたばかりの時にはまだまだ認知度が薄かったこの指導業務も、管理栄養士の方たちに広まり「自分たちもやってみよう!」と取組まれることを検討される方も増えているようです。

 

しかし、現状この健診・指導に一般の方は戸惑いがまだまだあるようです。

この日お集まりの栄養士・管理栄養士の方たちには議題・議案を持参、ディスカッションをして頂きました。

 

「経年者に対するモチベーションを上げる取組はされていますか」

「トクホ食品の伝え方はどうしていますか」

「指導にあたり、有利な資格や勉強はありますか」

「初回面談で協力的ではなかった方が、変化があった時は

 どんなきっかけがあったんですか」

「現場に来ている支援者はどんな気持ちでしょうか」

 

皆さん真剣に指導に取り組みたい、既に取組んでいる方たち

ならではの深い議案・議題。

議論は濃密でした!

 

いつもながら、交流会の2時間はあっという間に時間が過ぎ、

まだまだ議論は出そうでした。

今後も交流会「特定保健指導を考える会」は開催を

続行考案致しますので宜しくお願い致します! 


栄養士交流会

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