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栄養士・管理栄養士の求人情報サイト Dietitian job

2014年

Dietitian通信 第128号(発行2014/12/17)

今年は暖冬との発表もありましたが、日本列島には2週間続けて、寒波

 が押し寄せ、各地に大雪をもたらしているようです。

 巷ではインフルエンザも流行しています。今年もあと半月弱となりました

 が、気を引き締めて風邪を引かずに乗り切りたいですね。

 

 さて、今号が今年最後のメルマガになります。

 今年も一年間ご愛読いただきまして、ありがとうございました。では少し

 早いご挨拶になりますが、良いクリスマス&お正月をお迎えください。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今月のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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 『 外食等におけるアレルゲン情報の提供について、中間報告を公表 』

                       (2014/12/3 消費者庁)

 

 消費者庁では食物アレルギー患者などから外食事業者へのアレルギー情報

 の提供について要望が多く寄せられていることを受け、今年4月から検討

 を重ねてきたが、このたびアレルゲン情報の提供の在り方について、基本

 的な考え方や提供方法などを取りまとめ、中間報告として発表した。

 

 今後は農林水産省を始め、各関係省庁と連携を図りつつ、食物アレルギー

 全般にわたる基礎的情報提供の充実のため、研修教材として小冊子や動画

 の作成を検討するとともに、外食等事業者の規模や事業形態等の事情を踏

 まえた上で、アレルギー情報提供の参考となるような手引書の作成やを検

 討するとしている。

 

 

    《詳しくは》⇒ http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1377.pdf

           http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1379.pdf

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京・横浜開催◆《栄養指導講座A》

 

 この講座は栄養指導入門・初級講座です。栄養指導が未経験の方、経験が

 浅くまだ自信がない方、またどうしても指導が上手くいかずに悩んでいる

 方、ブランクがある方などに向けた講座です。

 

 【講座概要】

   栄養指導をするにあたっての基礎知識を身につける

    ・Drからの指示を具体的に伝える為の必要な知識

    ・疾患ごとの検査データを確認

  

 (日 時)東京会場:1月17日(土)10:00~16:30

      横浜会場:1月24日(土)10:00~16:30

 (場 所)各TSSセミナールーム

 (受講料)各8,000円

 (定 員)20名(東京)10名(横浜)

 

   《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1996685.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『 はじめての栄養ケアマネジメント講座 』

 

 本セミナーは「栄養ケア・マネジメントの導入を検討中」「1人職場で

 なかなか栄養ケア・マネジメントについて聞く機会がない」という

 (管理)栄養士さん向けの講座です。

 コメディカルスタッフとして施設内でとるべき接遇やマナーの基本も

 含んだ実践的な内容です。

 

 (日 時)平成27年1月17日(土)11:00~15:00

 (場 所)TSS大阪セミナールーム

   (定 員)15名

 (受講料)8,000円

 

   《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/article/14199341.html

 

 

 

 ◆名古屋開催◆『  管理栄養士国家試験対策講座  』

 

 管理栄養士国家試験まで残り少ない時期に仕上げ・再確認をして自信をつ

 けましょう!

 全科目を2日間で勉強できる少人数制の講座です!

 特に人体の構造と機能及び疾病の成り立ち・臨床栄養学・食べ物と健康の

 科目を強化し得点につなげます!

 

 (日 時)平成27年1月25日(日)10:00~17:00

 (場 所)TSS名古屋セミナールーム

 (定 員)名古屋 12名

 (受講料)8,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/article/15133797.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

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 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介しています。

 

 第8回は「食数管理」です!

 

 

              《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は食事の時に欠かせない道具「箸」について

 色々と調べてみました。箸は日本の文化です!!

 

 

    《内容はこちら》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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 ★☆★個人別アレルギー対応可能!★☆★

      『 アレルギー対応管理システム 』

 

 カロリーメイク学校版にアレルギー管理機能が大幅に強化された追加

 オプションが誕生します。

 

 ■アレルギー対応管理システムの特徴

 

 ・カロリーメイク7学校版で作成した献立データとリンクし

  よりきめ細かいアレルギー管理帳票を出力します。

 

 ・個人別/アレルゲン別にアレルギー情報を管理できます。

 

 ・学校版とは別のパソコンにインストールすることもできるため

  セキュリティ対策や効率的な作業分担をサポートします。

 

 ・カロリーメイクライト/ジュニアにも対応します。

   

 2015年5月発売予定

 ご興味のある方はぜひ、お気軽にお問い合わせください。 

 

       《資料請求》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/order_form.html     

 

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[6]注目スキルアップ

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 今回は「ロジカル・シンキング」です。

 

 「ロジカル・シンキング」は日本語では「論理思考」「論理的思考」など

 と訳されます。このように聞くと少し難しい事のように感じますが、筋道

 だてた論理的な考え方を行い、一貫して物事を説明する能力です。

 

 ロジカルシンキングは資格ではありませんが、社会人になれば、物事を進

 める際、相手に内容を説明をする機会も少なからずあります。また何か

 問題が起こった時には何が原因だったのか?問題の本質を的確に捉えて改

 善を行うことが必要です。ロジカル・シンキングを身につけておくと、

 これらの作業がスムーズに行えます。

 

 ロジカル・シンキングについては書籍が販売されていたり、セミナーが

 開催されていたりしますので、興味のある方は是非勉強してみてはいかが

 でしょうか。

 

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[7]今月のひ・と・こ・と

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「 いい風に吹かれたいですよ。きつい風ばかりに吹かれていると、

  人に優しくなれないんです。待っていてもいい風は吹いてきません。

  旅をしないと…。 」

                            by高倉健

 

 こちらは、先月5日に亡くなられた高倉健さんの言葉です。

 この言葉は、「高倉健さんのようになるためにはどんな心がけをしたらよ

 いか?」という質問をした際に答えた言葉です。

 待っているばかりではなく、自分から行動を起こすことにより、いい風が

 吹いてくるということではないでしょうか。

 今年も残りわずか!いい風を起こすために、何か行動を起こしてみては

 いかがでしょうか?

Dietitian通信 第127号(発行2014/11/19)

明日は11月20日(木)は11月の第三木曜日。ボージョレヌーボの

 解禁日です。ボージョレヌーボは今年収穫されたブドウを使って作られた

 新酒で、熟成期間が短く、非常にフレッシュな味を楽しめるのが魅力です。

 今年は750mlボトルに換算して約90万本近いボージョレ・ヌーボが

 日本に輸入されているそうです。

 みなさんもお近くの仲間と一緒に、ボージョレヌーボを楽しんではいかが

 でしょうか?

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今月のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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 『 「健康な食事」の基準とその普及のためのマークを策定 』

                      (2014/10/16 厚生労働省)

 

 厚生労働省は平成25年6月より日本人の長寿を支えている食事がどんな

 内容なのかを明らかにし、健康を維持する食事を摂取しやすい環境を整備

 することを目的に検討会を行っていたが、この度、その報告書を公表した。

 

 検討会ではまず、「健康な食事」について、健康・栄養・加工など様々な

 要因を踏まえて整理をし、その上で健康を維持し、生活習慣病の予防に

 役立つ長寿食について、食事摂取基準2015年版を満たしつつ、現在の

 日本人の食習慣を踏まえた食品の量や組み合わせを検討し、1食あたりの

 料理を組み合わせることで、「健康な食事」の食事パターンを実現できる

 基準を策定した。

 

 この基準は、食事を提供する事業者が使用するもので、基準を満たした

 料理を市販する場合にはマークを表示することができ、消費者はマーク

 を見ることで、基準に合致していることが一目でわかり、適切な料理の

 組み合わせを簡単に判断することができるようになっている。

 

 

   《詳しくは》⇒ http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000059935.html

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆『 衛生管理講座 ~ノロウイルス対策~ 』

 

 衛生管理についての基礎知識から、実際の現場における衛生管理について

 わかりやすくお話します。

 現場のマニュアル作りや、分かりやすく、ムリなく実践できる衛生管理の

 ポイント満載!!

 これから冬にかけて心配な食中毒(ノロウイルス)についても詳しく 

 学べます。

 

 (日 時)平成26年12月7日(日)13:30~16:30

 (場 所)TSSセミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)5,000円

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1996567.html

 

 

 

 ◆名古屋開催◆『 スポーツ栄養講座(入門編)』

 

 スポーツの現場や一般のスポーツ愛好家にも興味高いスポーツ栄養士。

 どのようなサポートをしているのか必要なのか、はじめに知っておく

 べき内容を学びます。

 

 (日 時)平成26年12月13日(土)13:30~16:30

 (場 所)TSS名古屋セミナールーム

 (定 員)名古屋 12名

 (受講料)5,000円

 

   《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/2007567.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

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 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介しています。

 

 第7回は「献立作成」です!

 

 

              《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録はTSSの営業さんが各地で撮ってきた

 グルメ写真をピックアップ。全国各地で、色々と美味しいものを食べて

 いるようですが、今回はその中でも“カツ丼”に注目です♪♪

 

 

    《内容はこちら》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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 ■■  カロリーメイクの東洋システムサイエンスが      ■■ 

 ■■    第10回日本給食経営管理学会に出展します!! ■■ 

 

 

 今年の日本給食経営管理学会は11月29日(土)と30日(日)に開催

 されますが、出展は11月30日(日)同志社女子大学 今出川キャンパ

 ス純正館のみとなっています。

 

 今回は栄養士・管理栄養士養成校で多くご利用いただいている、カロリー

 メイクワークスを中心に、カロリーメイクシリーズの全商品がご覧いただ

 ける貴重な機会となっています。

 給食経営管理学会に足を運ばれる方は是非、弊社ブースにもお立ち寄り

 いただければと思います。

 

 

      《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/news/20141015_2.html     

 

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[6]注目スキルアップ

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  今回は「惣菜管理士」です

  

 この資格は惣菜の品質向上と安全性を高め、より良質な惣菜を消費者に

 提供することで、国民の食生活の向上に寄与・貢献することを目的に

 作られた資格で、一般社団法人日本惣菜協会が研修と資格試験を実施して

 います。

 

 資格は三級~一級に分かれており、管理栄養士であれば二級からの受講

 も可能です。各級とも惣菜管理士養成研修を受け、修了している級につい

 て、資格試験を受験することができます。

 

 最近は結婚しても共働きの方も多く、惣菜の需要も増えています。

 惣菜作りに携わる栄養士さんには+αになる資格ですね。

 

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[7]今月のひ・と・こ・と

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「 前後を切断せよ、みだりに過去に執着するなかれ、

    いたずらに将来に未来を属するなかれ、満身の力を込めて現在に働け 」

                            by夏目漱石

 

 2014年の残り僅かとなりましたね。気が付くとあっという間に1年が

 過ぎてしまい心なしか焦ってしまう自分がいます。

  この言葉は、過去にとらわれたり未来への期待や不安ばかりを思案して、

 現在のことを疎かににするな。という意味が込められています。

 

 いま実践していることは、すぐに成果としては現れないかもしれませんが

 やがて将来の財産へとつながるはずです!

 焦らず残りの2014年も有意義に過ごしましょう!!

Dietitian通信 第126号(発行2014/10/15)

つい先日、日本出身の3名がノーベル物理学賞を受賞するという嬉しい

 ニュースがありましたね。20世紀中の実現や実用化は困難と言われて

 いた青色発光ダイオード(青色LED)の開発に取りくみ、実用化まで

 導いたことが評価されたそうです。困難にぶつかってもあきらめず

 チャレンジする気持ち。見習っていきたいですね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今月のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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 『 ナスの全ゲノムを解読 』

       (2014/9/19 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構)

 

 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構は、世界に先駆け、日本で

 重要な野菜の一つであるナスの全ゲノムを解読したことを発表した。

 

 今回のゲノム解読により約4万2千の遺伝子の存在が明らかになり、

 病害抵抗性や機能性成分に関わる遺伝子を多く見いだすことに成功した。

 今後はこの遺伝子情報を元に、未だ解明されていない遺伝子機能を明らか

 にすることで、広く流通している品種や定着している品種に、病気に強い

 特性や食品としての高い特性などをもたせる新品種開発の加速化につなが

 ることが期待できる。

  

《詳しくは》⇒農研機構ホームページ

http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/press/laboratory/vegetea/054085.html

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆『 スポーツ栄養講座(いろは編&ベーシック編) 』

 

 人気の講座を1日で両方(いろは編とベーシック編)受けたい!!という

 皆様のご要望にお応えして1日完結講座になりました。

 いろは編では、人気職業スポーツ栄養士の仕事について、現場重視の

 基礎的知識について詳しく学び、ベーシック編では、ライフステージ別の

 スポーツ栄養について学びます。

 これからスポーツ栄養士を目指したい!そんな方にぴったりの内容です。

 

 (日 時)東京会場:11月15日(土)10:00~16:30

       横浜会場:12月 6日(土)10:00~16:30

 (場 所)各TSSセミナールーム

 (定 員)20名(東京)10名(横浜)

 (受講料)各10,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1488532.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『 JOPHダイエットアドバイザー資格講座 』

 

 本資格講座は、肥満予防・解消のアドバイザーとして活躍されている、

 栄養士、看護師、薬剤師などの多くの医療従事者、エステティシャン、

 スポーツインストラクターなどの美容、健康に携わる方が現場ですぐに

 活かせる指導法を取得するための資格講座です。1日で資格取得可能です。

 

 (日 時)平成26年11月16日(日)10:00~17:00

 (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (講 師)日本肥満予防健康協会 協会認定 講座開設講師

 (定 員)大阪 20名

 (受講料)16,740円(修了証有)

 

   《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1486193.html

 

 

 

 ◆名古屋開催◆『 輝く栄養士になるためのキャリアアップ講座 』

 

 本当にやりたいことを仕事としていくためには、自分の強みを知る、

 発信する力を身につける事が大切です。

 これからどんなことができるのか見つけていきましょう。

 

 (日 時)平成26年11月16日(日)14:30~17:30

 (場 所)TSS名古屋セミナールーム

 (定 員)名古屋 15名

 (受講料)10,000円

 

   《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1636995.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

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 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介しています。ぜひご覧ください!!

 

 

              《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は最新ニュースでも取り上げた「茄子」です。

 今回はちょっと珍しい茄子をご紹介します♪♪

 

 

    《内容はこちら》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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 ■■                             ■■ 

 ■■ フードシステムソリューション2014出展商品ご紹介 ■■ 

 

 

 9月17日(水)~9月19日(金)に東京ビックサイトで開催され

 ました「フードシステムソリューション2014」では、おかげさま

 で大好評のうちに展示会を終えることができました。

 心より御礼申し上げます。

 

 今回の出展では2015年4月発売予定の『個人別アレルギー管理

 ソフト』のご紹介をはじめ、学校給食・アレルギー向け商品を中心に

 『カロリーメイク』シリーズ商品をご紹介いたしました。

 これらの商品にご興味のある方は是非、お気軽にお問い合わせください。

 

 

             《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/fsys2014.html     

 

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[6]注目スキルアップ

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  今回は「専門調理師・調理技能士」です

  

 この資格は調理師の上位資格として昭和57年に創設された国家試験制度

 で、すし料理、日本料理、中国料理、西洋料理、麺料理、給食用特殊料理

 の6科目があります。

 

 公益社団法人調理技術技能センターにてそれぞれ年に1回試験が行われて

 おり、一つを選んで実技試験と学科試験を受け、合格すると厚生労働省よ

 り「専門調理師・調理技能士」の称号が与えられます。

 

 栄養士は調理師とチームを組んで仕事をすることも多くありますね。 

 実技試験を受け、一定以上の技術を持っている専門調理師・調理技能士は

 相棒としては頼もしい限りではないでしょうか。

 

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[7]今月のひ・と・こ・と

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 「 1人の子ども、1人の教師、1冊の本、そして1本のペン、

                    それで世界を変えられます。」

                                             byマララ・ユスフザイ

 

 日本出身の3名の物理学賞受賞で注目を集めているノーベル賞ですが、

 他にも5種の賞があり、平和賞を受賞された女性の名言です。

 

 彼女はパキスタンでタリバン支配下にありながら女性教育を推進した結果、

 襲撃され頭に銃弾を受け、一週間の意識不明に見舞われました。

 この発言は死の淵から生還した後の、国際連合総本部でスピーチした際

 の一部です。復讐心からではなく教育の必要性を訴えるために再度立ち

 上がった若干17歳の彼女の勇気は本当に素晴らしいものですね♪

Dietitian通信 第125号(発行2014/9/17)

9月に入り、秋の涼しさを感じる日も増えてきました。

 秋と言えば食欲の秋!!と私はつい思ってしまうのですが、

 皆様にとってはどんな「○○の秋」がやってきているのでしょうか。

 スポーツ、読書、中には「仕事の秋」なんて方も??!

 夏にはなかなかできなかった事などトライしてみたいものですね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

[4]まめぞう見聞録

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[6]注目スキルアップ

[7]今月のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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     『 日本人の食事摂取基準の改訂のポイント 』

                          (2014/9/2 厚生労働省)

 

 「日本人の食事摂取基準(2015年)策定検討会」の報告書をもとに、

 ポイントをスライドにまとめた資料が厚生労働省から発表された。

 

 エネルギーの指標をこれまでのカロリーから、身長と体重から算出する

 体格(BMI)に変更する方針が示されたこと等がポイントとして

 取り上げられ、要点が図でより分かりやすくまとめられている。

 日本人の食事摂取基準(2015年版)は平成26年度中に大臣告示を

 受け、平成27年度4月からの施行となっている。

 

 

《詳しくは》⇒厚生労働省ホームページ

 http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000056112.html

 

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[2]セミナー情報

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 ◆東京・横浜開催◆『 栄養指導講座B 』

 

 この講座は栄養指導入門・初級講座です。栄養指導が未経験の方、経験が

 浅くまだ自信がない方、またどうしても指導が上手くいかずに悩んでいる

 方、ブランクがある方などに向けた講座です。

 

 【講座概要】

   検査値を総合的に読み取る力をつけ、行動計画を立てる

    ・食習慣からの問題点の対策をたてる

    ・栄養指導の一連の流れをつかむ

  

 (日 時)東京会場:10月25日(土)10:00~16:30

      横浜会場:11月 8日(土)10:00~16:30

 (場 所)各TSSセミナールーム

 (受講料)各8,000円

 (定 員)東京20名、横浜12名

 

 

 《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1996685.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『 栄養指導のためのカウンセリング講座 』

 

 栄養指導は対象者の方と信頼関係を築く事から始まります。

 対象者一人ひとりに合ったカウンセリング方法を一緒に学び、考えて

 みませんか?栄養士が発信している言葉や知識だけが一人歩きをしない

 よう、対象者の方と心を通わせ、しっかりと正しい食事指導や運動指導、

 生活改善指導を行えるように栄養士をサポートする講座です。

 

 (日 時)平成26年10月26日(日)11:00~16:00

  (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)8,000円

 

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1531134.html 

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介しています。

 

 第6回目は「食品マスタ」です!

 

 

              《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は「私だけのレシピ」です。

 レシピは栄養士さんにとってはとっても大切な財産。

 そんなレシピの話を、とある栄養士さんに聞いてきました。

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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  ◇◆ ネットワーク対応可能 ◆◇

      『 カロリーメイク 施設版/病院版 』

 

 施設・病院での給食管理において操作性の良さと充実の機能でご好評

 いただいている「カロリーメイク 施設版/病院版」にネットワーク

 対応商品が加わりました!!

 ネットワーク対応商品を使えば、複数の栄養士さんでの給食管理や

 一人で複数施設の給食管理を行う場合にも今まで以上に効率的な給食管理

 が行えます。

 

 今まで通りネットワーク対応型でない商品もご用意。ご相談いただければ

 ご希望の運用に合わせて商品をご提案させていただきます。

 ご興味のある方はぜひ、お気軽にお問い合わせください。 

 

 

《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/softs/soft_facilities.html

 

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[6]注目スキルアップ

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  今回は「給食サービス士」です

 

 給食サービス士は集団給食における法律やビジネスマナーを学んだり、

 知識を習得することを目的に公益財団法人日本給食サービス協会が認定し

 ている資格です。

 

 給食サービス業に従事している方のみでなく、これから志す方でも、

 学歴・年齢・経験等を問わず受験でき、約4時間の集合研修受講後、

 50問の試験を受け、合格した方が認定されます。また、更なるスキルア

 ップ資格として翌年から「給食サービス管理士」の受験が出来るようにな

 ります。

 

 将来給食管理業務に転職を考えている方や、これから栄養士を志す学生の

 方、すでに給食管理の現場にいらっしゃる方でも、給食管理の基礎につい

 て学び直すのにいいかもしれませんね。

 

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[7]今月のひ・と・こ・と

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 「よく時間が解決してくれると言うけれど、そうは思わない。

           でも、行動した時間なら解決してくれるはずだ。」 

                                                 by松岡修造

 

 錦織圭選手が、テニスの4大大会の一つ全米オープンで、日本人男子及び

 アジア男子初の好成績を収めましたね♪

 

 テニス選手といえば、クルム伊達公子選手や杉山愛さんなど

 いらっしゃいますが、現在タレントとしても大活躍の松岡修造さんも

 元プロテニスプレイヤーの1人であり、1995年全英オープン

 『ウィンブルドン大会』で、ベスト8へ進出した好成績を残しています。

 

 どんな物事に対しても常に全力に取り組む姿勢が印象的な方で、

  熱血という言葉がお似合いの方ですね。

 暑い夏もあっという間に終わりこれから寒くなりますが、松岡さんの

 ように熱意という熱い気持ちで仕事に取り組み、残りの2014年を

  より良い年にすべく行動しましょう!

Dietitian通信 第124号(発行2014/8/20)

8月と言えば待ちに待った「夏休み!!」

 ですが、最近は仕事の内容や時間が多様化しており、社会人ともなれば

 まとまった夏休みが取れない方もいるかもしれませんね。

 

 そんなことも影響してか、最近はまとめて休みを取るよりも、1~2日ず

 つ分けてこまめに休みたいという方もいらっしゃるようです。

 願わくばこまめに週休3日!長く休むと仕事に行きたくなくなる?!(笑)

 仕事も様々なら捉え方、考え方も様々ですね。 

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今月のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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  「 健康意識に関する調査 の結果を公表  」

                      (2014/8/1 厚生労働省)

 

 厚生労働省は今年2月、「平成26年版厚生労働白書」の作成等に当たっ

 ての資料を得ることを目的として、全国の男女5000名を対象に

 「健康意識に関する調査」を実施した。

 

 その結果、普段の健康感については「健康な方だと思う」が66.4%、、

 「あまり健康ではない」が21.7%との回答が得られた。

 また、自身の健康にとって最もリスクとなることとしては41.9%の方

 が「生活習慣病を引き起こす生活習慣」を揚げ、今後健康のために気を付

 けたい事としては56.5%の方が「食事・栄養に気を配りたい」と考え

 ていることがわかった。

 この結果からは健康意識の中でも食への関心が高いことが窺える。

 

 

  《詳しくは》⇒厚生労働省ホームページ

           http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000052548.html

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京・横浜開催◆『栄養指導講座A』

 

 この講座は栄養指導入門・初級講座です。栄養指導が未経験の方、経験が

 浅くまだ自信がない方、またどうしても指導が上手くいかずに悩んでいる

 方、ブランクがある方などに向けた講座です。

 

 【講座概要】

   栄養指導をするにあたっての基礎知識を身につける

    ・Drからの指示を具体的に伝える為の必要な知識

    ・疾患ごとの検査データを確認

  

 (日 時)東京会場:9月27日(土)10:00~16:30

      横浜会場:10月4日(土)10:00~16:30

 (場 所)各TSSセミナールーム

 (受講料)各8,000円

 (定 員)20名(東京)12名(横浜)

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1996685.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『はじめての栄養ケアマネジメント講座』

 

 この講座は「栄養ケア・マネジメントの導入を検討中」「1人職場で

 なかなか栄養ケア・マネジメントについて聞く機会がない」というお悩み

 をサポートする内容が中心の講座です。

  ケアマネジメントの計画作成演習やグループディスカッション、

 コメディカルスタッフとして施設内でとるべき接遇やマナーの基本も含ん

 だ実践型の講座です。

 

 (日 時)平成26年9月20日(土)11:00~15:00

 (場 所)大阪 TSS大阪セミナールーム

 (受講料)8,000円

 (定 員)15名

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/article/14199341.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介しています。

 

 第5回目は「食品検索」です!

 

 

              《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

  さて、今月のまめぞう見聞録。

 暑い夏に体を冷やす食べ物と言えば・・かき氷♪♪

 今回は「かき氷」について色々と調べてみました。

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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      【 個人購入・直接販売限定 】

  ☆★☆     発売30周年 記念感謝キャンペーン    ☆★☆

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 幅広い職場でご利用いただいているパッケージソフト『カロリーメイク

 シリーズ』は皆様にご支援いただき発売30周年を迎えました。

 

 皆様への感謝の気持ちを込めて、今回は大幅リニューアルをした

 『カロリーメイク7学校版』に2つの特典をお付けした

 スペシャルパッケージを “キャンペーン特価” にてご提供いたします。

 期間限定となっておりますので、お早めにご検討ください!

 

 ≪ 特典 ≫ 購入者全員にうれしい2つのプレゼント 

  1:【食材イラストカット集】

     給食だよりや献立表に活用できる食材のイラストや説明が満載

  2:【スタートアップガイド】

     はじめての人にも操作方法をわかりやすく解説!

                 

 アレルギー管理機能に新帳票を搭載してさらに充実した

 『カロリーメイク学校版』は“全国学校給食 導入実績NO.1”

 

 夏休みにデータ入力。

 スタートアップガイドで2学期から無理なく運用スタート!

 申込み期間は“8月末日”までです。この機会に是非、ご検討ください!

 

 

 《資料請求・詳しくは》⇒

         http://www.toyo-sys.co.jp/pdf/30th_anniversaryCP.pdf

 

 

 

 ■■                                               ■■

 ■■ フードシステムソリューション2014に出展します! ■■

 

 

 来月9月に東京ビックサイトで開催される

 「フードシステムソリューション2014」に出展します。

 

 今回の出展では学校給食・アレルギー向け商品を中心に

 『カロリーメイク』シリーズ商品をご覧いただくことができます。

 

 ご来場の際は、是非当社ブースへお立ち寄りください。

 

 【開催日時】2014年9月17日(水)~9月19日(金)

       10:00~17:00

 【開催場所】東京ビックサイト

 【入 場 料】2,000円(税込み)

       ※ご希望の方には招待券をお送りいたします。

        下記、お問合せ先までご連絡ください。

 

    《詳しくは》⇒ http://www.f-sys.info/f-sys/

       ※出展者検索にて「カロリーメイク」とご検索ください。

       ※東洋システムサイエンスのブース番号は

                    「P-33」です。

 

  《お問合せ》⇒ 東洋システムサイエンス:045-451-3191

 

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[6]注目スキルアップ

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 今回は「傾聴」です

 

 傾聴は資格ではありませんが、最近はカウンセリングスキルとしても

 注目されているので、聞いたことがある方も多いと思います。

 

 「傾聴」とは人の言葉により注意を払い、意識して耳を傾けることです。

 傾聴では相槌の打ち方、そのタイミング、表情、声色などたくさんの要素

 が関係していますが、相手の立場、意図を思いやりながら聴くことで、

 相手に共感し、気持ちを汲み取った提案、アドバイスができます。

 

 栄養指導や栄養相談を行う際は“かかせないスキル”と言えますが、

 普段はこれらを行わない栄養士さんでも、様々な場面で人と会話をし、

 話を聴く機会があると思います。その時、相手が何を伝えようとしている

 のか?本質が捉えることが大切です。傾聴が出来るか出来ないかは会話の

 質を上げる意味でも重要なスキルと言えますね。

 

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[7]今月のひ・と・こ・と

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 「旅とはどこかに辿り着くことが重要なのではない。」

     byトマス・スターンズ・エリオット(イギリスの詩人、劇作家)

 

 トマス・スターンズ・エリオットはノーベル文学賞受賞者であり、著書と

 しては、『荒地』が有名です。荒地では、第一次世界大戦後の不安を描き

 出すなど、社会的にも影響をもたらしました。エリオットにとっても、

 このような作品を書き続けるためには、この『旅』というものが、

 とても重要だったのではないでしょうか。

 

 次に旅行をする時には、何か目的を考え、それに対して旅行の計画を

 立ててみてはいかがでしょうか?目的を達成した時の達成感は、今までの

 旅行とは一味違うかもしれませんよ♪

Dietitian通信 第123号(発行2014/7/16)

7月に入り、各地では真夏日が多くなってきていますね。

 そんな中、先日は台風8号による多大な被害も報告されていますが

 皆様は無事にお過ごしでしょうか。

 例年の状況から、今後も台風の発生は考えられます。

 この機会に、皆様の身の周りの災害対策を見直してみても

 良いかもしれませんね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介⇒New!!!

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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  「 平成24年度 特定健康診査の実施率 46.2% 」

                      (2014/7/4 厚生労働省)

 

 厚生労働省は、このたび平成24年度の「特定健康診査・特定保健指導の

 実施状況」を取りまとめ、公表した。

  

 それによると特定健康診査の対象者が約5,281万人なのに対し、受診

 者数は2,440万人の46.2%と政府が生活習慣病の予防を目的に

 掲げている目標受診率70%を大きく下回る結果となった。

 

 また、特定保健指導の対象者約432万のうち、保健指導を終了したもの

 は64万人の16.4%に留まっている。

 

  《詳しくは》⇒厚生労働省ホームページ

           http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000050228.html

     

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆『 スポーツ栄養講座(いろは編&ベーシック編) 』

 

 人気の講座を1日で両方(いろは編とベーシック編)受けたい!!という

 皆様のご要望にお応えして1日完結講座になりました。

 いろは編では、人気職業スポーツ栄養士の仕事について、現場重視の

 基礎的知識について詳しく学び、ベーシック編では、ライフステージ別の

 スポーツ栄養について学びます。

 これからスポーツ栄養士を目指したい!そんな方にぴったりの内容です。 

 

 (日 時)平成26年8月9日(土)10:00~16:30

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)10,000円

 

 《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1488532.html

 

 

  ◆大阪開催◆『 栄養指導講座(理論編/実技編)』

 

  この講座は、明日からの業務にすぐに活用できるよう実用性を

 重視した講座です。講座の前半は理論について、後半は複数の症例を課題

 にした演習など実技中心に構成されています。これから栄養指導を行う方

 や現在栄養指導業務に携わっている方、『栄養指導の原点』に帰って、

 栄養指導の進め方を見直すきっかけにしてみませんか?

 

  (日 時)平成26年8月3日(日)13:00~17:30

  (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)15,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1581184.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

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 ☆カロリーメイク7学校版 新機能紹介☆

 

 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介することになりました。

 

 第3回目は「料理検索」です!

 

 

              《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は「食事はやっぱり1日3回?!」です。

 最新の時間栄養学に注目して調べてみました。

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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      【 個人購入・直接販売限定 】

  ☆★☆     発売30周年 記念感謝キャンペーン    ☆★☆

 ☆★☆  カロリーメイク7学校版 大幅プライスダウン ☆★☆

 

 幅広い職場でご利用いただいているパッケージソフト『カロリーメイク

 シリーズ』は皆様にご支援いただき発売30周年を迎えました。

 

 皆様への感謝の気持ちを込めて、今回は大幅リニューアルをした

 『カロリーメイク7学校版』に2つの特典をお付けした

 スペシャルパッケージを “キャンペーン特価” にてご提供いたします。

 期間限定となっておりますので、お早めにご検討ください!

 

 ≪ 特典 ≫ 購入者全員にうれしい2つのプレゼント 

  1:【食材イラストカット集】

     給食だよりや献立表に活用できる食材のイラストや説明が満載

  2:【スタートアップガイド】

     はじめての人にも操作方法をわかりやすく解説!

                 

 アレルギー管理機能に新帳票を搭載してさらに充実した

 『カロリーメイク学校版』は 全国学校給食 導入実績NO.1

 

 夏休みにデータ入力。

 スタートアップガイドで2学期から無理なく運用スタート!

 申込み期間は“8月末日”までです。この機会に是非、ご検討ください!

 

 

 《資料請求・詳しくは》⇒

     http://www.toyo-sys.co.jp/pdf/30th_anniversaryCP.pdf

 

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[6]注目スキルアップ

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 今回は「食物アレルギーマイスター」です

 

 この資格は給食管理や保健指導、ご自身やご家族のアレルギー管理を

 される方の知識や調理技術などの専門性を高めるための講座を開催する

 認定NPO法人アレルギー支援ネットワークが認定する資格です。

 上級講座修了後、指定講座を2回以上受講し、研究発表で報告または

 実習発表を2回以上された方の中から選考されます。

 資格を取るという目的だけでなく、まずは特に気になる講座だけでも

 受講してみる事ができるようです。

 

 アレルギー管理の体制は現場によって様々かと思いますが、

 より詳しい食物アレルギーの知識は栄養士にとってプラスになるのでは

 ないでしょうか。 

 

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[7]今週のひ・と・こ・と

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 『 大切な人のためなら溶けてもいい

             ~Some people are worth melting for~ 』

                                  byオラフ 「アナと雪の女王」より

 

  世界的な大ヒットとなっている映画、「アナと雪の女王」に登場する

 “夏に憧れる雪だるま”オラフの言葉が、今週のひとことです♪

 

 体は3個の雪玉、腕は枝で、鼻は人参、鼻や腕を取り外すことも

  自由自在のオラフ。

 雪でできた体のため、暖かい火に近寄れば当然溶けてしまいます。

  それでも彼は友人のアナのため火を起こし凍えている彼女を暖め溶けそ

 うになりながら言ったセリフです。シンプルな言葉ですが、オラフの誰

 かを大切に思う強い気持ちと優しさが伝わってきますね。 

 

 これから夏本番ですが、雪の魔法で涼みたいものです。

Dietitian通信 第122号(発行2014/6/18)

 

 梅雨がもともと無い北海道を除き、日本列島全域が梅雨入りしていますね。

 この季節の花と言えば「紫陽花(あじさい)」。

 紫陽花は土壌が酸性なら青い花に、アルカリ性なら赤い花になるそうです。

 日本の土壌は酸性のため、赤い紫陽花は少し貴重かもしれません。

 雨で外を歩くのが憂鬱になりますが、そんな時こそ赤い紫陽花を探してみ

 るのもいいかもしれませんね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介⇒New!!!

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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     『 6月は食育月間、食育推進全国大会開催 』

                         (2014/5 内閣府)

 

 内閣府食育推進室は、国民の健全な食生活と豊かな人間形成に大きく寄与

 することを目的に、6月を食育月間とし食育推進全国大会を毎年開催して

 います。

 

 今年の大会愛称は「しあわせ信州食育フェスタ2014」です。

  「 『健康長寿』は食育から

     ~食べる、学ぶ、楽しむ“信州の食”“日本の食”~ 」

 をテーマに、6月21日、22日の2日間にわたって、長野県で開催され、

 有識者による講演や各種イベントが行われる予定となっています。

 

 《詳しくは》

⇒ http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/promotion/convention/9th/index.html

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆

   『 管理栄養士国試対策講座 短時間得点アップセミナー 』

 

 この講座は、忙しい方、これから勉強を始める方、得点アップしたい方の

 為に平日夜間に短時間で、効率よく学べる講座です。少人数制で、問題の

 傾向や覚えるべきポイントを学び、得点を落としやすい臨床系の科目を

 強化します。小池先生の徹底した過去問研究・分析によるエッセンスが

 凝縮されている講義は必見です。 

   

  (日 時)平成26年7月10日(木)~11月13日(木)

      各回19:00~21:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (受講料)各3,000円(全9回セット申込で25,000円)

 (定 員)20名

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1478631.html

 

 

 ◆大阪開催◆『 特定保健指導 基礎編 』

 

 この講座は、生活習慣を見直していただきたい様々な方に対しての

 特定保健指導におけるアプローチの仕方、また基本的な集団支援、

 面談、電話支援、メール支援のポイントを学べる講座です。

   

  (日 時)平成26年7月27日(日)

      11:00~16:00

 (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (受講料)8,000円

 (定 員)20名

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1597043.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 ☆カロリーメイク7学校版 新機能紹介☆

 

 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介することになりました。

 

 第2回目は「献立プラン」!

 

 

              《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は前々回お届けした

 「まめぞうのレッツ栽培」の続きです。

 まめぞうがチャレンジしている“水耕栽培”大きく育ったかな~。

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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 ★☆★アレルギー児対応可能!★☆★

      『 カロリーメイク6 児童福祉版 』

 

 最近増えているアレルギー児さんへの対応、スムーズに行えていますか?

 カロリーメイク児童福祉版なら、アレルギー児さん1人ひとりに合わせた

 管理、帳票印刷など、きめ細やかな対応が簡単に行えます。

 

 それ以外にも季節に合わせた1人分量の調節や過去の献立1ヶ月分を

 まとめて再利用など給食管理に欠かせない便利な機能を多数搭載。

 在園児の成長に合わせた保育園独自の給与目標量を作成も可能です。

 

 より良い給食管理で、子どもたちの健やかな成長をサポート。

 デモのご希望も承っております。

 まずは操作性の良さを実際に見て実感し、ご検討ください!!!

 

 

  《詳しくは》⇒ http://www.toyo-sys.co.jp/softs/soft_children.html

 

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[6]注目スキルアップ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 今回は「口腔ケア認定制度」です

 

 この資格は口腔ケアの知識、技術の普及、質の向上を通じて国民の福祉の

 ために貢献することを目的に一般社団法人日本口腔ケア学会が認定してい

 る制度です。

 5級~1級があり、栄養士・管理栄養士であればそれぞれの認定目安に

 従い、筆記試験、書類審査等を経て全ての級において認定を受けることが

 可能です。

 

 多くの老人福祉施設で実施されている栄養ケアマネジメントでは口腔の

 状態を正しく把握した上で、食事内容を調整することも多くなっています。

 栄養士・管理栄養士として口腔ケアの知識も身につけ、対象者の方々の

 QOL改善に大きく貢献していきたいですね。  

 

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[7]今週のひ・と・こ・と

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 『  結婚をしないで、なんて私は馬鹿だったんでしょう。 

        これまで見たものの中で最も美しかったものは、 

                                腕を組んで歩く老夫婦の姿でした。 』

                  by グレタ・ガルボ(ハリウッド映画女優)

 

 グレタ・ガルボは1900年台初期のハリウッドの伝説的スターと言われ

 ています。彼女は数々の映画に出演し、アカデミー主演女優賞へのノミネ

 ート経験もありますが、生涯結婚をせずに一人暮らしを続けたようです。

 

 今月はジューンブライドと言われる時期です。由来はご存知ですか?

 元々はヨーロッパの言い伝えであり、諸説あるようですが、諸説の一つに

 は、「ヨーロッパでは6月が最も雨が降らないから」ということがあるよ

 うです。日本では梅雨・・とツッコミどころもなかなかありますが今月は、

 そのような月になりますので、少し意識してみてはいかがでしょうか?

Dietitian通信 第121号(発行2014/5/21)

まだ風を爽やかに感じられるこの季節。新緑も眩しく、青空が広がって

 いると、なんとなく心晴れやかな嬉しい気分になりませんか?

 日々、良い事もそうでないこともありますが、一年に一度のこの季節、

 ぜひ外に目を向けてお出かけを楽しみましょう。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介⇒New!!!

[4]まめぞう見聞録

[5]TSS情報

[6]注目スキルアップ

[7]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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 『 平成26年度スーパー食育スクール指定校を決定 』

                          (2014/4/11 文部科学省)

 

 文部科学省では、学校における食育の一層の充実を図るため、関係機関・

 団体との連携による食育のモデル実践プログラムを構築する「スーパー

 食育スクール」事業を平成26年度から開始するとし、このたび指定校を

 決定した。

 

 「スーパー食育スクール」は具体的な目標を設定した上で、栄養教諭を

 中心に大学や企業、生産者、関係機関等と連携し、児童・生徒の食育を

 通じた学力向上、健康増進、地産地消の推進、食文化の理解、国際交流

 など、食育の多角的効果について科学的データに基づいて検証するとして

 いる。指定期間を1年とし、国立、公立又は私立の小中高等学校及び

 中等教育学校を対象とし、平成26年度は公募に対して企画提案書の提出

 のあった51事業(65校)より33事業(42校)が指定校として決定

 した。事業で取り組んだ成果を検証したデータをもとに実証し、成果の

 普及を図るとしている。

 

 

 《詳しくは》⇒文部科学省ホームページ

        http://www.mext.go.jp/b_menu/houdou/26/04/1346607.htm

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆『 衛生管理講座 』

 

 この講座は大量調理や集団給食施設で勤務されている方または今後、勤務

 を希望や予定されている方などに向けた講座です。衛生管理の必要性や

 重要性を学び、実行し指導できる栄養士を目指します。今さら聞けない

 衛生管理についての基礎知識から、実際の現場における衛生管理について

 わかりやすくお話します。

 

  (日 時)平成26年6月8日(日)13:30~16:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (受講料)4,000円(初回特別価格)

 (定 員)20名

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1996567.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『  栄養指導のためのカウンセリング講座  』

 

 栄養指導は対象者の方と信頼関係を築く事から始まります。

 対象者一人ひとりに合ったカウンセリング方法を一緒に学び、考えて

 みませんか?栄養士が発信している言葉や知識だけが一人歩きをしない

 よう、対象者の方と心を通わせ、しっかりと正しい食事指導や運動指導、

 生活改善指導を行えるように栄養士さんをサポートする講座です。

 

 (日 時)平成26年6月29日(日)12:00~16:00

 (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)8,000円

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1531134.html

 

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[3]カロリーメイク7学校版 新機能紹介

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 ☆カロリーメイク7学校版 新機能紹介☆

  

 新しくなった「カロリーメイク7学校版」の新機能をホームページで

 定期的にご紹介することになりました。

 

 第1回目は「個付機能」!

 

 小学校での発注に必須な学年ごと内容量設定「個付設定」をイラストで

 分かりやすくご説明をさせて頂いております。

 是非ともご覧ください。

 

 

              《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

 

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[4]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は・・・・・

 これから夏に向けて冷たい飲み物が欲しくなりますね。

 そんな中、巷では最近「炭酸水」が流行っていると聞き、まめぞうが

 ちょっと調べてみました。

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[5]TSS情報

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    ◇◆ 栄養士・管理栄養士さんの強い味方 ◆◇

       『 カロリーメイク シリーズ 』

 

 4月から新しい職場に移り、「栄養計算ソフトが無い」「計算ソフトは

 あるが使いづらい」「栄養指導をしたいが、どんな風に実施したらよいか

 わからない」「食育に使える教材はないかな?」などお困りのことは

 ありませんか?

 

 カロリーメイクなら栄養計算ソフト、栄養指導用、食育教材などなど、

 多彩な商品ラインナップでそんな悩みを一気に解決!!

 お困りの際はぜひお気軽にご相談ください♪♪ 

 

 

     《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/soft_all.html

            もしくは、045-451-3191にお問い合わせください

 

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[6]注目スキルアップ

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 すでに読まれている方も多いと思いますが、

  今回はスキルアップにつながる道具として「新聞」をご紹介します。

 

 最近は欲しい情報だけをインターネットで検索し、確認するという方も

 多いのではないかと思いますが、新聞の最大の利点は「自分が求めている

 ことに気が付かなかった情報も得ることができること」です。

 

 また、社会人であれば文章を作成することが少なからずあると思います。

 新聞記事の構成は「見出し・要約・詳細」に分けて記載されているため、

 記事を読むうちに、内容をより簡潔にわかりやすく伝える方法が自然と

 身に付きます。

 

 たしかに毎月の購読料はかかります。ですが身に付くスキルや知識を考え

 ると、栄養士としても、社会人としても、大人としても十分価値のある

 自分への投資金と言えるのではないでしょうか?

 

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[7]今週のひ・と・こ・と

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 『 人生における大きな喜びは、

       「君にはできない」と世間が言うことをやってのけることである。』 

                      byウォルター・バジョット(イギリスの経済学者)

 

 ゴールデンウィークも終わり、夏が近づいてきましたね!

 寒い冬に比べ暑い夏では活発に活動しやすくなる時期です♪

 

 今までチャレンジしたいと思いつつ、世間どころか自分自身で「できない」

 と弱気になりチャンスを逃したことはありませんか?

 できないと決めつけては、いつまで経ってもできません!自身の中にある

 やり遂げたいという気持ちや好奇心があるのなら、今年こそチャレンジ

 してみましょう!!

 そして、達成した時に得られる大きな喜びを噛み締めましょう♪

 ちょっと(いや大分)古いですが、いつやるの?今でしょ!!

Dietitian通信 第120号(発行2014/4/16)

4月も半ばを超え、暖かい日が増えましたね。厚いコートを着ることがな

 くなり、日中は軽装で過ごすことも増えたのではないでしょうか。

 しかしこの時期、気温はそこそこでも紫外線は真夏と同じくらい強いので、

 うっかり日焼けには注意したいものです。

 時には日陰で休憩しつつも、春を満喫したいですね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]まめぞう見聞録

[4]TSS情報

[5]注目スキルアップ

[6]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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     『 日本人の食事摂取基準の見直し検討結果公表 』

                      (2014/3/28 厚生労働省)

 

 厚生労働省は5年毎に「日本人の食事摂取基準」を見直しているが、

 この度「日本人の食事摂取基準(2015年版)」の検討結果を公表した。

 

 今回の改定では以下の3点が大きく変更となっている。

  1. 策定目的に、生活習慣病の発症予防とともに「重症化予防」を追加

  2. エネルギーについて、指標に「体格(BMI)」を採用 

  3. 生活習慣病の予防を目的とした「目標量」を充実

 

 なお、「日本人の食事摂取基準(2015年版)」は平成26年度中に

 大臣告示を行い、平成27年度より使用する予定となっている。

 

 

      詳しくは⇒ http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

 

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[2]セミナー情報

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   ◆東京開催◆『 栄養指導講座ABC 』

 

 この講座は栄養指導入門・初級講座です。栄養指導が未経験の方、

 経験が浅くまだ自信がない方、またどうしても指導が上手くいかずに

 悩んでいる方、ブランクがある方などに向けた講座です。

 

 【講座概要】

  ◎Aコース(基礎編)

   栄養指導をするにあたっての基礎知識を身につける

    ・Drからの指示を具体的に伝える為の必要な知識

    ・疾患ごとの検査データを確認

  ◎Bコース(応用編)

   検査値を総合的に読み取り、問題点から行動計画を立てる

    ・Aコースの復習をかねた演習

    ・疾患の症例ごとに検査値を読み取り問題点を探る

    ・問題点から対策を考え、グループ討議

    ・指導の実際について

  ◎Cコース(実践編:A・Bの受講者または栄養指導経験者のみ受講可)

   栄養指導の全体像を掴み聴く力・質問力アップのコツを掴む

    ・簡単な復習と講師のデモ

    ・ロールプレイ

    ・「こんな時」の対策

 

  (日 時)◎Aコース(基礎編)

      平成26年5月17日(土)12:30~17:30

      ◎Bコース(応用編)

      平成26年6月14日(土)12:30~17:30

      ◎Cコース(実践編)

      平成26年7月12日(土)13:00~17:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (受講料)各7,000円(A・B・Cセットで20,000円)

 (定 員)20名

 

 《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1996685.html

 

 

 

 ◆大阪開催◆『 栄養指導講座(理論編/実技編)』

 

  本セミナーは、『 明日からすぐに 』ご活用できるように企画し、

  実用性を重視した内容の講座となっております。

 これから栄養指導に取り組まれる方や現在栄養指導業務に携わって

  おられる方、『栄養指導の原点』に帰って、栄養指導の進め方を見直す

  きっかけにしてみませんか?

 

  プログラムの前半は理論についての講話中心に、後半は複数の症例を課題

  にしたグループディスカッションやロープレ演習などの実技中心に構成さ

 れています。現在、病院や施設・企業にご勤務されている栄養士・管理栄

 養士の皆様、これからご就職をご希望される学生の皆様、是非日々の業務

 でお役立て下さい。

 

 (日 時)平成26年6月8日(日)13:00~17:30

  (場 所)TSS大阪セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)15,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒ http://www.dieti.biz/category/1581184.html

 

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[3]まめぞう見聞録

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  さて、今月のまめぞう見聞録は「まめぞうのレッツ栽培」です。

 食品業界でも注目を集めている“水耕栽培”にまめぞうもチャレンジ!!

 

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[4]TSS情報

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  ☆★☆ 個人購入・直接販売限定 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

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     ~『カロリーメイク7学校版シリーズ』お買得情報~

 

 幅広い職場でご利用いただいているパッケージソフト『カロリーメイク』。

 その中でも全国導入実績N0.1のカロリーメイク学校版 /ライト/

 ジュニアが、新機能を多数搭載し大幅リニューアルしました!

 アレルギー関連帳票も充実!

 

 食品の発注作業まで行える学校版は、汎用性が高く学校給食だけではなく

 あらゆる現場で活用できるマルチソフト!

 

 今回リニューアルに合わせ、なんと期間限定で“キャンペーン特価”にて

 ご提供いたします!

 さらに、増税後の購入支援特典として、日々の給食だよりや献立表などに

 活用できる【食材イラストカット集】をプレゼント!

 

 4月から栄養士として働き始めた方、新たな職場で働く栄養士の皆様。

 この機会に是非、ご検討ください。

 お申込みは4月末日までと〆切り間近です。まずはお問合せください。

 

 

     《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/pdf/spring2014.pdf

 

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[5]注目スキルアップ

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  今回は「上級食育指導士」です。

 

 上級食育指導士は、食事バランスガイドに基づき正しい食の知識を指導・

 実践できる資格として、食育を学べるだけでなくセミナー講師としても

 活躍が期待できる資格です。

 

 この資格は、一般財団法人日本能力開発推進協会が認定するもので、

 指定されたカリキュラムを修了すると在宅にて受験できます。

 

 食育事業については、国も平成18年から5年間実施した食育計画に続き、

 平成23年度からは新たに第2次食育推進基本計画を掲げ実行しています。

 食に関して多様性のある時代だからこそ、安全や健康に対してより関心を

 深め、栄養士として食育の普及の貢献に繋げるべく資格を取得してみては

 いかがでしょうか。

 

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[6]今週のひ・と・こ・と

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 「  人間は働きすぎで駄目になるより、

                休みすぎて錆びつき駄目になることの方がずっと多い  」

              by カーネル・サンダース(ケンタッキー創始者)

 

 誰もが知っているケンタッキーの創始者であるカーネル・サンダースは、

 もともとはガソリンスタンドを経営しており、そのガソリンスタンドの

  一角で行っていたカフェのメニューが大ヒットし、それが現在の

 フライドチキンにあたるそうです。

 1つの仕事でも手一杯なのに、サンダースは2つの仕事を掛け持ちして、

 そして成功させるなんて、本当にこの名言が似合う人だと思いました。

 

 とは言っても、しっかり休まないと仕事にメリハリは付けられません!!

 もうすぐゴールデンウイーク!

 この日を楽しみにしながら仕事に打ち込みましょう! 

Dietitian通信 第118号(発行2014/2/19)

立春を過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。

  現在行われている冬季オリンピックの開催地であるロシアのソチは意外

  にも東京と同じくらいの気温だそうです。

  選手とともに戦う気持ちで、寒さやお仕事乗り切っていきたいですね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]まめぞう見聞録

[4]TSS情報

[5]注目スキルアップ

[6]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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    『 ノロウイルスによる食中毒発生予防を喚起 』

                          (2014/1/27 厚生労働省)

 

 厚生労働省はここ最近、調理従業員等からの汚染が原因と推定される

 食中毒が多く報告されていることを受け、ノロウイルスによる食中毒

 の発生予防について喚起を行った。

 

 この中では、例年1月以降もノロウイルスによる食中毒が多発している

 ことから、改めて、関連通知に基づき、食品等事業者に対して調理従事者

 等の衛生管理、二次汚染の防止等について、監視指導、周知の徹底を

 するよう求めている。

 

 

 詳しくは ⇒http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/140127_1.pdf

 

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[2]セミナー情報

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 ◆東京開催◆『  災害食講座  ~災害時を生き抜くための食事術~  』

 

 近い将来必ず来るであろう大規模地震。

  その時あなたは栄養士として何ができますか?

 TVでは放映されなかった東日本大震災の現状や、避難所で本当に必要な

 支援は何なのか。過去の大地震での教訓をもとに、栄養士として災害時に

 何ができるのかを考えて行きましょう。

 

 (日 時)平成26年3月23日(日)13:00~15:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)2,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/article/15024009.html

 

 

 

  ◆東京開催◆『 美肌食マイスター資格講座(初級) 』

 

 本資格講座は、美肌に関して、肌のメカニズム、皮膚の栄養、美肌食品

 など一連の専門知識を学びとります。食べた物が美肌を作ります!

 栄養士、看護師、薬剤師などの多くの医業従事者、エステティシャン、

 スポーツインストラクターなどの美容、健康に携わる方が現場にすぐに

 活かせる指導法を取得するための資格講座です。1日で資格取得可能です。

 

 (日 時)平成26年3月30日(日)10:00~16:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

  (定 員)30名

 (受講料)16,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1832669.html

 

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[3]まめぞう見聞録

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

  さて、今回の「まめぞう見聞録」は“まめさんぽ♪♪”

 僕がTSSで一番お世話になっているOさんがお散歩に連れて行って

 くれました。お楽しみください♪♪

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[4]TSS情報

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

  

 ◇◆ お買い得!! ◆◇

   『 児童福祉版・施設版限定 複数台購入キャンペーン 』

 

 この春から新規施設が開設になる保育園・施設などに朗報です。

 皆様の給食管理をお手伝いすべく、新規で2本以上まとめてのご購入や、

 カロリーメイクを既にご利用いただいているユーザー様による追加購入の

 場合、特別価格で商品をご提供させていただきます。

 

 操作性の良いカロリーメイクで、給食管理の質とスピードを更にUP!!

 

《詳しく&お問い合わせは》⇒(株)東洋システムサイエンス 045-451-3191

 

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[5]注目スキルアップ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 今回は「ビジネス実務マナー検定」です

 

 この資格は社会人としての判断・行動が適切にできるかどうか、対人関係

  やマナー、話し方を理解しているかなどを問うものです。ビジネス社会の

  基本ルールを身に着けていることを証明する資格となります。

 

 公益財団法人実務技能検定協会が認定しており、受験資格に制限はなく

  誰でも受験できます。2級・3級は選択問題、1級は全て記述での試験

 です。

 

 一見栄養士とは関係のない資格に見えますが、職場に関係なくあらゆる場

 面で有効に働く技能となると思います。

 共通のルールを職場内で持っていれば、社内作業の不要な行き違い等が減

 り、仕事の効率化や協調性のアップにつながりそうですね。

 

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[6]今週のひ・と・こ・と

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 「すべてを今すぐに知ろうとは無理なこと。雪が解ければ見えてくる。」

           by ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ

                                (詩人・小説家・劇作家)

 

 各地での例年とは違う大雪。

 大雪の影響を受けた方も多いのではないでしょうか?

  ということで、今回はこの雪に関するひとことを紹介したいと思います。

 

 これは、「今すぐ答えをみつけようとしても難しく、考えていないような

 時に、自然と答えが見えてくることもある」という意味の名言です。

 ドイツの詩人であり、自然科学者、政治家、法律家としての顔も持ってい

 たゲーテにとって、考えるという作業が多かったため、このような

 名言があるのかなと感じました。

 考えても考えても答えが出ないようなときには、ひとまず他のことをして、

 気分転換するのもいいことだと思います。

Dietitian通信 第118号(発行2014/2/19)

立春を過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。

  現在行われている冬季オリンピックの開催地であるロシアのソチは意外

  にも東京と同じくらいの気温だそうです。

  選手とともに戦う気持ちで、寒さやお仕事乗り切っていきたいですね。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]まめぞう見聞録

[4]TSS情報

[5]注目スキルアップ

[6]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

    『 ノロウイルスによる食中毒発生予防を喚起 』

                          (2014/1/27 厚生労働省)

 

 厚生労働省はここ最近、調理従業員等からの汚染が原因と推定される

 食中毒が多く報告されていることを受け、ノロウイルスによる食中毒

 の発生予防について喚起を行った。

 

 この中では、例年1月以降もノロウイルスによる食中毒が多発している

 ことから、改めて、関連通知に基づき、食品等事業者に対して調理従事者

 等の衛生管理、二次汚染の防止等について、監視指導、周知の徹底を

 するよう求めている。

 

 

 詳しくは ⇒http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/140127_1.pdf

 

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[2]セミナー情報

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 ◆東京開催◆『  災害食講座  ~災害時を生き抜くための食事術~  』

 

 近い将来必ず来るであろう大規模地震。

  その時あなたは栄養士として何ができますか?

 TVでは放映されなかった東日本大震災の現状や、避難所で本当に必要な

 支援は何なのか。過去の大地震での教訓をもとに、栄養士として災害時に

 何ができるのかを考えて行きましょう。

 

 (日 時)平成26年3月23日(日)13:00~15:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)2,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/article/15024009.html

 

 

 

  ◆東京開催◆『 美肌食マイスター資格講座(初級) 』

 

 本資格講座は、美肌に関して、肌のメカニズム、皮膚の栄養、美肌食品

 など一連の専門知識を学びとります。食べた物が美肌を作ります!

 栄養士、看護師、薬剤師などの多くの医業従事者、エステティシャン、

 スポーツインストラクターなどの美容、健康に携わる方が現場にすぐに

 活かせる指導法を取得するための資格講座です。1日で資格取得可能です。

 

 (日 時)平成26年3月30日(日)10:00~16:00

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

  (定 員)30名

 (受講料)16,000円

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1832669.html

 

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[3]まめぞう見聞録

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

  さて、今回の「まめぞう見聞録」は“まめさんぽ♪♪”

 僕がTSSで一番お世話になっているOさんがお散歩に連れて行って

 くれました。お楽しみください♪♪

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[4]TSS情報

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 ◇◆ お買い得!! ◆◇

   『 児童福祉版・施設版限定 複数台購入キャンペーン 』

 

 この春から新規施設が開設になる保育園・施設などに朗報です。

 皆様の給食管理をお手伝いすべく、新規で2本以上まとめてのご購入や、

 カロリーメイクを既にご利用いただいているユーザー様による追加購入の

 場合、特別価格で商品をご提供させていただきます。

 

 操作性の良いカロリーメイクで、給食管理の質とスピードを更にUP!!

 

《詳しく&お問い合わせは》⇒(株)東洋システムサイエンス 045-451-3191

 

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[5]注目スキルアップ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 今回は「ビジネス実務マナー検定」です

 

 この資格は社会人としての判断・行動が適切にできるかどうか、対人関係

  やマナー、話し方を理解しているかなどを問うものです。ビジネス社会の

  基本ルールを身に着けていることを証明する資格となります。

 

 公益財団法人実務技能検定協会が認定しており、受験資格に制限はなく

  誰でも受験できます。2級・3級は選択問題、1級は全て記述での試験

 です。

 

 一見栄養士とは関係のない資格に見えますが、職場に関係なくあらゆる場

 面で有効に働く技能となると思います。

 共通のルールを職場内で持っていれば、社内作業の不要な行き違い等が減

 り、仕事の効率化や協調性のアップにつながりそうですね。

 

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[6]今週のひ・と・こ・と

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇━

 

 「すべてを今すぐに知ろうとは無理なこと。雪が解ければ見えてくる。」

           by ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ

                                (詩人・小説家・劇作家)

 

 各地での例年とは違う大雪。

 大雪の影響を受けた方も多いのではないでしょうか?

  ということで、今回はこの雪に関するひとことを紹介したいと思います。

 

 これは、「今すぐ答えをみつけようとしても難しく、考えていないような

 時に、自然と答えが見えてくることもある」という意味の名言です。

 ドイツの詩人であり、自然科学者、政治家、法律家としての顔も持ってい

 たゲーテにとって、考えるという作業が多かったため、このような

 名言があるのかなと感じました。

 考えても考えても答えが出ないようなときには、ひとまず他のことをして、

 気分転換するのもいいことだと思います。

Dietitian通信 第117号(発行2014/1/15)

新年明けましておめでとうございます。

 新たな年が始まりましたね。さて今年はどんな年になるのでしょうか。

 良い年にしたいですね。

 Dietitian通信では今年も皆様にNEWでHOTな情報を発信してきたい

 と思っています。今年もご愛読のほど、よろしくお願いいたします。

 

□■□■目次□■□■□

 

[1]最新ニュース

[2]セミナー情報

[3]まめぞう見聞録

[4]TSS情報

[5]注目スキルアップ

[6]今週のひ・と・こ・と

 

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[1]最新ニュース

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 『 C型慢性肝疾患患者で毎日のコーヒー摂取が肝機能改善に効果 』

              (2013/12/11 公立大学法人 大阪市立大学)

 

 大阪市立大学大学院看護学研究科の佐々木八千代准教授、同医学研究科の

 大藤さとこ講師らのグループは、C型慢性肝疾患患者でALTが高値の

 患者においても1日1杯以上のドリップコーヒー摂取によりALT値が

 減少する効果を確認した。これまで、検診受信者を対象とした調査で、

 コーヒー摂取のALT値低下に対する効果が示唆されてきたが、C型慢性

 肝疾患患者において同様の効果を示した研究は初めて。ちなみにデカフェ

 コーヒーの摂取では、効果がみられなかった。

 

 この研究結果により期待される効果として、副作用などの問題により

 インターフェロン治療が行えない患者に対して、1日1杯以上のドリップ

 コーヒー摂取をALT値の安定化に有用な生活習慣の方法として推奨する

 ことができるとしている。

 その結果、肝硬変への移行を減らす、あるいは肝臓がんの発生の予防効果

 も期待でき、患者のQOLを改善し、医療費削減の効果も考えられると

 している。

 

     《詳しくは》⇒公立大学法人 大阪市立大学

            http://www.osaka-cu.ac.jp/ja/news/2013/2v91vf

 

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[2]セミナー情報

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 ◆東京開催◆『 スポーツ栄養講座(いろは編・ベーシック編) 』

 

 いろは編では、人気職業スポーツ栄養士の仕事について、現場重視の

 基礎的知識が詳しく学べます。

 ベーシック編では、ライフステージ別のスポーツ栄養について学びます。

 どちらもこれからスポーツ栄養士を目指したい!そんな方にぴったりの

 内容です。 

 

 (日 時)い  ろ  は編:平成26年2月15日(土)13:00~16:30

      ベーシック編:平成26年2月22日(土)13:00~16:30

 (場 所)TSS池袋セミナールーム

 (定 員)20名

 (受講料)各6,500円(2講座同時申込みで10,000円)

 

《詳しく&お申込は》

 ⇒ い ろ は編 http://www.dieti.biz/category/1488532.html

   ベーシック編 http://www.dieti.biz/category/1486702.html

 

 

 

  ◆大阪開催◆『 JOPHダイエットアドバイザー資格講座 』

 

 本資格講座は、肥満予防・解消のアドバイザーとして活躍されている、

 栄養士、看護師、薬剤師などの多くの医業従事者、エステティシャン、

 スポーツインストラクターなどの美容、健康に携わる方が現場にすぐに

 活かせる指導法を取得するための資格講座です。

 1日で資格取得可能です。

 

   (日 時)平成26年1月26日(日)10:00~17:00

  (場 所)TSS大阪セミナールーム

   (講 師)日本肥満予防健康協会 協会認定 講座開設講師 

   (定 員)20名

   (受講料)16,000円(修了証有)

   

      

  ◆同日引き続き開催◆『【無料】肥満予防健康管理士プレセミナー 』

 

 「肥満予防健康管理士」資格講座の無料プレセミナーです。肥満予防 

 だけでなく、健康的な体や運動方法等について学ぶことができ、資格 

 取得もできる講座です。栄養士の方でも勉強になる内容盛りだくさん!

  一度、プレセミナーで体験して下さい。

 

  (日 時)平成26年1月26日(日)17:00~17:30

  (場 所)TSS大阪セミナールーム

  (受講料)無 料

 

  《詳しく&お申込は》⇒http://www.dieti.biz/category/1486193.html

 

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[3]まめぞう見聞録

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 さて、今回の「まめぞう見聞録」は・・・・・

 「目標を達成するために必要なこと」をテーマに取材に行ってきました。

 まめぞうとまめたろうから新年のご挨拶もあります♪♪

 

    《内容はこちら》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/

                から「まめぞう見聞録」をクリック!!

 

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[4]TSS情報

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 ◇◆ 栄養士・管理栄養士さん向け プロフェッショナルツール ◆◇

      『 カロリーメイク シリーズ 』

 

 株式会社東洋システムサイエンスでは

 1)学校給食、保育園給食を始め、さまざまな給食施設でご利用いただけ

   る給食管理ソフト

 2)栄養指導から特定保健指導までご利用いただける栄養指導用ソフト

 3)栄養士・管理栄養士養成校、栄養専門学校での栄養計算や実習教材と

   してご利用いただける、養成校様向けソフト

 4)各種食育現場でご活用いただける食育教材  

 など栄養士・管理栄養士の皆様にお役立ていただけるソフトを多数ご用意

 しております。勉強、お仕事にぜひお役立てください。 

 

 

        《詳しくは》⇒http://www.toyo-sys.co.jp/soft_all.html

 

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[5]注目スキルアップ

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 今回は「産業栄養指導者」です。

 

 産業栄養指導者は特別な研修を受けた産業医をはじめとする6種類の健康

 づくりの専門スタッフの一つで、働く人が生活習慣の改善を図るため事業

 所において健康教育や健康相談等を行っています

 

 この資格は昭和63年より開始したトータル・ヘルス・プロモーション・

 プランの栄養部門担当として誕生しました。中央労働災害防止協会が認定

 しており、認定条件としては、管理栄養士の資格を有する者、もしくは

 栄養士で健康教育や健康相談などで2年以上の実務経験を有する者が

 指導者養成専門研修修了後に認定を受け、登録することが出来ます。

 

 普段、栄養士は対象者に対して給食管理や栄養指導等を行っていますが、

 たまには産業栄養指導者のスキルを生かして職場の同僚にも目を向けると

 交流が広がり、より仕事をしやすくなるかもしれませんね。

 職場の雰囲気の向上で、より良いチームワークのもと日常業務が進められ

 たら良いですね。

 

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[6]今週のひ・と・こ・と

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 「 人生は一箱のマッチに似ている。 重大に扱うのはばかばかしい。

              しかし、重大に扱わなければ危険である 」

                            by 芥川龍之介

 

 皆さまご存じの芥川龍之介の一言です。

 短編小説を多く執筆しており、その業績を称え友人が芥川龍之介賞を創

 設しました。短い人生でしたが重大に過ごしていたからこその業績と言

 えますね♪

 新しい年を迎え、皆さまどんな一年にしたいですか?毎年あっという間に

 過ぎてしまう一年ですが、一日一日を重大と考え過ごし、

 あっという間の一年にせず、やっと一年経過したと言えるくらい濃厚な

 一年にしたいものです。

 では、本年も素晴らしい一年になることをお祈り申し上げます♪♪

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