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栄養士・管理栄養士の求人情報サイト Dietitian job

【Web】献立作成講座AB

学び直しに最適!!

学校卒業後、一から献立作成をされた経験はございますか?

既存の献立で満足していますか?

献立作成の本質を理解し、献立のグレードアップを目指しましょう!!

 

全国どこからでも参加可能!

対面での講義の内容を網羅しています。

献立作成講座A

内 容

1.献立作成の基本

 ・年齢構成と食品構成表

 ・献立作成の方法

 

2.献立課題作成

 ・グループにて献立作成

 ・栄養計算ソフトへのの入力方法(栄養navi使用)

   ・代表献立の栄養計算ソフトへの入力(各自)

  ※事前に栄養計算ソフト(栄養naviお試し版)をPCにインストールしていただきます。

  ※PCでのご参加が難しい方はグループにてこちらで準備したPC共有の上作業いたします。

 

3.完成した献立の評価

 ・まとめ、質疑応答

 

開催日時

2021年9月11日(土)10:00~15:00  

回線の接続開始は9:30~

※申し込み期限は2021年9月2日(木)となります。 

 

 

開催場所

Web(Zoomを利用したライブ配信)

※通信料は、受講者様の負担となります。

Zoomの使用が初めての方は、必ず事前に接続テスト(音声・カメラ)をご依頼ください。

当日のお客様都合によるシステムトラブルは、対応いたしかねますのでご了承ください。

 

ZoomのURLや資料、栄養naviは、振り込みが確認できた後、講座開催日の1週間前までにお送りいたします。

受講料

6,000円

※A,Bコース同時申し込みで11,000円

テキストを郵送で希望の場合は1講座につき500円プラス(開催日1週間前に振込確認ができた方に限る)

献立作成講座B

内 容

1.常食からの献立展開 講義

 ・療養食 (エネルギー、たんぱく質制限食など)

 ・介護食(嚥下)

 

 2.献立課題作成 

 ・栄養計算ソフトにて入力

    ※事前に栄養計算ソフト(栄養naviお試し版)をPCにインストールしていただきます。

  ※PCでのご参加が難しい方はグループにてこちらで準備したPC共有の上作業いたします。

 

3.完成した献立の評価

 ・まとめ、質疑応答

開催日時

2021年9月25日(土)10:00~15:00  

回線の接続開始は9:30~

※申し込み期限は2021年9月16日(木)となります。 

 

 

開催場所

Web(Zoomを利用したライブ配信)

※通信料は、受講者様の負担となります。

Zoomの使用が初めての方は、必ず事前に接続テスト(音声・カメラ)をご依頼ください。

当日のお客様都合によるシステムトラブルは、対応いたしかねますのでご了承ください。

 

ZoomのURLや資料、栄養naviは、振り込みが確認できた後、講座開催日の1週間前までにお送りいたします。

受講料

6,000円

※A,Bコース同時申し込みで11,000円

テキストを郵送で希望の場合は1講座につき500円プラス(開催日1週間前に振込確認ができた方に限る)

受講ご希望の皆さまへ

講座の録画・録音は禁止させていただきます。
又、講座権利者の許可なくインターネット上のネットワーク配信サイト等への配布、ネットラジオ等への配布も禁止させていただきます。

受講のお申し込みをされる際に、お申し込みフォームの通信欄へ事前アンケートならびに講師へのご質問のご記入をお願いいたします。

※ご記入頂く内容

  • 献立作成のご経験について(例:未経験、半年・・・など)
  • 当講座で知りたい事、聞きたい事(例:検査値データの読み方、・・など)
  • 困っている事や不安な事(例:実際に行っている内容で大丈夫か・・など)

お申し込みはこちら

 

講師プロフィール

花本 美奈子

管理栄養士・糖尿病療養指導士・在宅訪問管理栄養士

徳島大学医学部栄養学科卒業

約12年間の大学病院勤務の後、栄養ケアサポートLINKのぼりと(認定栄養ケアステーション)を開業。現在は、地域医療に貢献する傍ら、大妻女子栄養大学の非常勤講師を務める。

 

 

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