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【大阪】訪問栄養士 研修会(基礎編・応用編)

近年ますます進む高齢社会において、在宅介護、医療の連携は必須と言えます。

その中で、管理栄養士ができること…。

在宅での栄養ケアにおける、有意な栄養改善を進められるよう、基礎と応用に分けて、しっかりと学べる講座です。

弊社(東洋システムサイエンス)では、訪問栄養指導のご依頼を頂く事が年々増えております。

 

「訪問栄養指導を学び、実践したい!即戦力として活動したい!」という方にピッタリのセミナーです。

内容

◇基礎編◇

・訪問栄養指導とは?~その制度と理念~

・管理栄養士の可能性とは?何をするのか?

・療養者の在宅生活を支える

・他職種連携の重要性

・訪問栄養食事指導の仕組みを知る


基礎編では、ロールプレイングや在宅医療についてのDVDを見て頂いたり、

在宅医療とは?訪問栄養指導とは?始めるにはどうしたら良いの?という

疑問にお答えできる研修になっております。

ご経験のない方も大歓迎!

ご経験がある方にとってもない方にとっても充実の内容です!

 

 

 

◇応用編◇

・実症例から学ぶ

・栄養ケア計画書・報告書の書き方

・評価とモニタリングの手順と方法

・グループワーク

・講評、まとめ


応用編では、実症例を用いた講義を受けて頂いたあと、

グループワークでの実践学習を致します。

各グループで発表も行いますので、より現場に近い内容です。

先生方との距離感が近い研修会ですので、

現場でのお困りごとやお悩み等も解決に導ける研修会です。


カリキュラム

【基礎編】

 

 

訪問栄養食事指導とは

 

 

管理栄養士は訪問して何をするのか

 

 

 

療養者の在宅生活を支える

 

 

 

訪問栄養食事指導の食アセスメント視点は、どこに置く

といいのでしょうか。(在宅の視点とは)

 

介護保険制度の転換期を迎え生活支援・介護予防サービ

スの重層的な提供がもとめられています。       管理栄養士は、地域社会に何が発信できるか見直したい。

 

多職種連携プログラムを体得しながら「在宅訪問」の

とりくみを学びましょう。

 

訪問栄養食事指導の仕組みを知る

 

訪問栄養食事指導制度、算定要件、監査に必要な書類

(必要文書)を学びます。

 

情報収集を含め、主治医、ケアマネジャーや関連職種に

しっかり関わるには、どうすればいいのでしょうか。

 

 

 

【応用編】

 

実症例から学ぶ

 

 

読んでもらえる報告書の書き方

栄養ケア計画書はどのように?

 

 

 

課題は実際の訪問症例---「生きた課題」から学びます。

先行事例からの学びは貴重なものです。

 

 在宅療養者に多い低栄養、生活習慣病 他を検討課題に

します。

情報(症例)から栄養アセスメントを行い、栄養ケア

計画書を作成し、その症例の訪問報告書作成の演習を

します。

 

グループワークにより、栄養ケア計画などを話し合い

ます。

 

 

訪問栄養食事指導の評価と

モニタリングの手順・方法

 

実施した“訪問”に訪問評価を学びます。

モニタリングはどのようにすれば効果的かを考えます。

訪問評価基準は、難しい問題です。症例ごとに最適な

ものを駆使しなければなりません。

 

持ち物

筆記用具・電卓(携帯電話でも可)・昼食(60分のお昼休みがあるので昼食持参か外食になります)

開催日時

基礎編

2017年12月10日(日)10:00~16:00 ※受付は9:50~

 

応用編

2017年12月16日(土)10:00~16:00 ※受付は9:50~

受講料

基礎編:8,000円

基礎編&応用編:15000円

 

両日受講でお安くなります!

開催場所

カーニープレイス会議室(本町駅 出口より徒歩1分!)

※地図は追って掲載します

講師プロフィール

特定非営利活動法人 ケアプランニングNEST

代表 爲房 恭子 特定非営利活動法人 ケアプランニングNEST 代表 

          武庫川女子大学栄養科学研究所嘱託研究員(元武庫川女子大学生活環境学部教授)

          管理栄養士(在宅訪問管理栄養士)


急性期病院(大阪厚生年金病院 現:JCHO大阪病院・順天堂大学医学部付属順天堂醫院)にて管理栄養士として従事、

その後、管理栄養士養成に関わり、高齢者の栄養管理に関する研究に携わる。

 

  在宅への関わりは、大阪市の訪問事業に参画し、介護保険創設後「ケアプランニングNEST」を立ち上げ、在宅訪問栄養食事指導を中心に、透析患者はじめ慢性疾患患者への個人指導他に携わる。また、「在宅療養者の栄養ケアを考える会」を主宰し、在宅症例を中心に多職種で学んでいる。さらに、「訪問」ができるスキルを持った管理栄養士養成にも取り組んでいる。

 

在宅・訪問・高齢者関係の著書

「透析患者さんにやさしい料理」   単著 武庫川女子大学出版部 2011

 「老年病・認知症」~長寿の秘訣~  共著 メディカルレビュー社 2013

 

 「高齢者の糖尿病」         共著 メディカ出版     2014


★リンク★  特定非営利活動法人 ケアプランニングNEST


 

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