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管理栄養士スキルアップセンターオンライン夏季研修会

本講座は、大妻女子大学家政学部管理栄養士スキルアップセンター主催です。

大妻女子大学 管理栄養士スキルアップセンターでは、

地域・在宅療養の栄養問題にかかわる研究の推進とその成果を社会に還元することを目的に、地域における予防・栄養ケアや在宅訪問栄養指導ができる管理栄養士の実践的応用力の育成をするべく、第5期研修生を募集いたします。

      前期日程:令和3年8月20日(金)、21日(土)、22日(日)

      後期日程:令和3年8月28日(土)、29日(日)

      対象者:管理栄養士;他の職種(医療、介護、福祉、教育に関わる専門職);

          管理栄養士養成施設校学生

講義・症例検討・調理実習・グループワークがすべてライブでオンライン配信(ZOOM使用)。全国どこからでも、講師と研修生が双方向のコミュニケーションを取れる研修を準備してお待ちしています!   この研修会は、東京都栄養士会生涯教育単位認定講習です。

オンライン講義 ー講師・担当分野 一覧

 オンライン講義 ーカリキュラムー

【前期日程 3日間】  東京都栄養士会生涯教育単位認定講習

―募集要項-

 

【募集人数】
各日40名(募集人数に達し次第締め切りとなります)
管理栄養士以外の医療、福祉、教育関係の方の受講も可能です。

【受講料】

       ★学生の受講は全て半額料金です。

8月21日(土) 4-5限オンライン調理実習
「現場でよくある困難な事例」のみも受講可能 受講料 5,000円

8月28日(土)修了生カリキュラムは修了生対象 特別料金 3,000円【募集人数】 



【募集締切】 8/7 (土)正午まで
(キャンセルについて)
※入金後の自己都合によるキャンセル/返金はお受けません。なお、当センター都合による開催中止の際は振込手数料を差引いた金額を返金いたします。

※受講生側のインターネット環境・PCの不具合等が生じた場合、返金はいたしません。あらかじめインターネット環境、PC設定をご確認の上、受講をお願いいたします。 


お申し込み方法/お問い合わせ先

①お名前

②勤務先

③管理栄養士経験年数

④希望コース (2DAY/1DAY/半日の方は希望日と午前/午後を記入)

⑤メールアドレス(PCからの添付資料受信可能アドレスの登録をお願いします)

 

上記必要事項を記入のうえ、下記メールアドレスにお申し込みください。

 

info.skill.up.center@gmail.com

 

  ( 大妻女子大学家政学部管理栄養士スキルアップセンターはホームページ改修工事のため、ホームページからの申し込みはできません)

 

大妻女子大学家政学部 管理栄養士スキルアップセンター事務担当  藤井和代

大妻女子大学家政学部教授・夏季セミナー代表  川口美喜子

 

※本セミナーは、弊社HP『セミナー・講座申し込みフォーム』からの受付は対応しておりません。

講師プロフィール


川口 美喜子(かわぐち みきこ)

 

大妻女子大学家政学部食物学科 教授 管理栄養士 医学博士

専門は、病態栄養学、がん病態栄養、スポーツ栄養

島根大学医学部付属病院で栄養管理室長を務め、NSTをたちあげるなど、病院の中で食事を通して、治療に積極的に参加してきました。現在は、大学で後進を育てながら、地域医療のパイオニアの1人、秋山正子氏が主宰する「くらしの保健室」(東京・新宿)や「マギーズ東京」(江東区)などにて、在宅栄養指導、給食での栄養ケアも行っています。問題を抱える多くの人のために、その卓越した栄養学の知識を具体的な食事に落とし込んで支援しています。

著書に「がん選任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ(医学書院)」や、「暮らしの保健室」で人気のメニュー100選「いっしょに食べよう(木星社)」、老いの問題を遠ざける高齢期の食べ方指南書(「老後と介護を劇的に変える食事術(晶文社)」などがあります。

 (「老後と介護を劇的に変える食事術(晶文社)」 より抜粋) 

 

地域での活動を何よりも重視し、実践している川口先生。本研修会は、川口先生をはじめ、地域活動において、栄養士にとって必要だと思われる知識を、各分野で第一線で活躍する先生たちから直接学ぶことができます。

 

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