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栄養士・管理栄養士の求人情報サイト Dietitian job

地域活動スキルアップ講座

本講座は、大妻女子大学家政学部管理栄養士スキルアップセンター主催です。

大妻女子大学家政学部 管理栄養士スキルアップセンターでは、

地域・在宅療養の栄養問題にかかわる研究の推進とその成果を社会に還元することを目的に、地域における予防・栄養ケアや在宅訪問栄養指導ができる管理栄養士の実践的応用力の育成をするべく、研修生を募集いたします。

平成30年8月16日(木)〜8月21日(火)全6日間 (※こちらは募集を締め切らせていただきました)

今年は、特別(1DAY、1講義)コース も開講いたします。

座学・調理実習・グループワーク・臨地実習など、様々なカリキュラムが予定されています。

ご興味のあるところから受講してみませんか。

講座詳細(会場別日程,場所,講座内容,お申し込みなど)

【大妻女子大家政学科 管理栄養士スキルアップセンター】をご覧下さい。

 

※下記のご紹介内容は大妻女子大家政学部 管理栄養士スキルアップセンターHPより転記しております。

大妻女子大家政学部管理栄養士スキルアップセンター講師・協力者一覧

区分

内容

担当者 所 属 職 種
講義 エキスパート 秋山正子  白十字訪問看護ステーション・新宿区「暮らしの保健室」 看護師・保健師
講義 共通 江澤佳哉子 暮らしの保健室「かなで」/マスタリーカウンセリング協会「クリオネの家」

管理栄養士・心理カウンセラー

講義

心理

大西秀樹 埼玉医科大学国際医療センター 医師
講義 褥瘡と栄養 岡田晋吾 医療法人社団守一会北美原クリニック 医師
講義 地域保健と栄養 奥村圭子 杉浦医院「地域栄養ケアステーションはらぺこスパイス」 管理栄養士
講義 介護保険制度 可野倫子 世田谷区役所高齢福祉部 管理栄養士
 講義 がんと栄養 川口美喜子 大妻女子大学家政学部 管理栄養士
 講義 栄養ケアプロセス 川島由起子 公立大学法人長野県立大学健康発達学部食健康学科 管理栄養士
 講義 リハ・ポジショニング 河野悦子 ライフケアコンシェルジュ株式会社LCC訪問看護ステーション 理学療法士
講義 口腔・摂食嚥下 菊谷武 日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック 歯科医師
講義 在宅医療 北澤彰浩 JA長野厚生連佐久総合病院 医師
講義 在宅医療 木下朋雄 医療法人社団曙光会コンフォガーデンクリニック 医師
講義 心理 栗原幸江 都立駒込病院/マギーズ東京 心理療法士
演習 リサーチ・プレゼン 小林実夏 大妻女子大学家政学部 管理栄養士
講義 薬剤 齊藤直裕 ファーコス薬局新宿 薬剤師
講義 排泄 榊原千秋 コンチネンスケアイノベーションセンターおまかせうんチッチ 保健師・介護支援専門員
講義 訪問の関わり方 杉本みぎわ 福岡県立大学看護学部 看護師・介護支援専門員
講義   フィジカルアセスメント

谷口英喜

 済生会横浜市東部病院 医師
 講義  褥瘡と栄養 田村佳奈美      福島学院大学短期大学部食物栄養学科 管理栄養士
 講義  摂食嚥下 戸原玄   国立大学法人東京医科歯科大学高齢者歯科学分野 歯科医師
講義   訪問栄養 中村育子  医療法人社団福寿会福岡クリニック在宅部 管理栄養士
 講義  認知症 新里和弘  東京都立松沢病院認知症疾患医療センター 医師
 講義  循環器・呼吸器 佐々木淳  医療法人社団悠翔会 医師
 講義  ケアプラン(介護サービス計画) 福田英二  ウエルシア薬局在宅推進部/暮らしの保健室「かなで」 看護師・介護支援専門員
 講義  循環器・呼吸器 平原佐斗司  梶原診療所 医師
 講義  消化器・経腸栄養法 丸山道生  医療法人財団緑秀会田無病院 医師
講義  介護保険制度 水野優子  社会福祉法人ル・プリくるみ学園 管理栄養士
講義   訪問栄養 安田淑子  びさいど 管理栄養士
 講義  慢性疾患(糖尿病・腎疾患) 矢野彰三  島根大学医学部医学科臨床検査医学講座 医師
 講義  地域包括ケアにおける管理栄養士  山口はるみ  特定非営利活動法人「ぽけっとステーション」 管理栄養士
 講義  小児の栄養 吉野浩之  群馬大学教育学部障害児教育学講座 医師
グループワーク  グループワーク 五島朋幸  ふれあい歯科ごとう 歯科医師 
グループワーク  グループワーク 豊田義貞   龍生堂薬局本店 薬剤師
 実習  調理実習 上杉宰世  大妻女子大学家政学部 管理栄養士
 実習  調理実習 玉木有子  大妻女子大学家政学部 管理栄養士
 実習  調理実習 江頭文江  地域栄養ケアPEACH厚木 管理栄養士
 実習  調理実習  花本美奈子  栄養ケアサポートLINKのぼりと 管理栄養士
 実習  調理実習  安田和代  医療法人かがやき総合在宅医療クリニック 管理栄養士
 実習  調理実習 豊島瑞枝  国立大学法人東京医科歯科大学 歯学部附属病院 管理栄養士
 実習  調理実習 小野寺公枝  新宿区「暮らしの保健室」 管理栄養士
ランチョンセミナー ランチョンセミナー 藤谷順子 国立研究開発法人国立国際医療研究センター 医師
協力 米山久美子 栄養ケアステーションeatcoco/地域栄養サポート自由が丘 管理栄養士
協力 小原道子 ウエルシアホールディングス㈱IR・広報部 薬剤師
協力 秀子・セティ ラクシミィサンガヨガ教室 ヨガ講師

 

 

 スケジュール [ベーシック]

日程 8/16(木) 8/17(金) 8/18(土) 8/19(日) 8/20(月) 8/21(火)

モーニングセッション

(7:30-8:30)

 

 

コミュニケーション

江澤佳哉子

モーニングヨガ

秀子・セティ

ケアプラン

(介護サービス計画)

福田英二

1時限

(9:00-10:30)

オリエンテーション

演習リサーチ・プレゼン

小林実夏

心理

栗原幸江

慢性疾患

(糖尿病・腎疾患)

矢野彰三

地域保健と栄養

奥村圭子

リハ・ポジショニング

河野悦子

2時限

(10:40-12:10)

訪問の関わり方 

 杉本みぎわ

 摂食嚥下

 戸原玄

 小児の栄養

 吉野浩之

 認知症

 新里和弘

 口腔・摂食嚥下

菊谷武

 調理実習レビュー

 ランチョンセミナー 

(12:20-13:00)

 美味しさの科学

 玉木有子

 ランチョンセミナー

 藤谷順子

 オリエンテーション

 3時限

(13:10-14:40)

 調理実習

 フィジカルアセスメント

谷口英喜

 がんと栄養

川口美喜子

  消化器・経腸栄養法

丸山道生

 地域包括ケアにおける管理栄養士

山口はるみ

 4時限

(14:50-16:20)

 調理実習

 褥瘡と栄養

 岡田晋吾

 在宅医療

木下朋雄

 調理実習

 排泄

榊原千秋

 5時限

(16:30-18:00)

 循環器・呼吸器

 佐々木淳

 フィジカルアセスメント

谷口英喜

 薬剤

齊藤直裕

 調理実習  グループワーク

 イブニングセミナー

 (18:10-19:40)

 栄養ケアプロセス

川島由起子

 懇親会

 訪問栄養

中村育子

 介護保険制度

可野倫子

 

 *8月17日(金)午後、及び8月21日(火)の講義時間は変則となります。

 

 

 スケジュール [エキスパート]

日程 8/16(木) 8/17(金) 8/18(土) 8/19(日) 8/20(月) 8/21(火)

モーニングセッション

(7:30-8:30)

コミュニケーション

江澤佳哉子

モーニングヨガ

秀子・セティ

ケアプラン

(介護サービス計画)

福田英二

1時限

(9:00-10:30)

オリエンテーション

摂食嚥下

戸原玄

小児の栄養

吉野浩之

認知症

新里和弘

地域包括ケアにおける管理栄養士

山口はるみ

調理実習レビュー

2時限

(10:40-12:10)

訪問の関わり方 

 秋山正子

演習リサーチ・プレゼン

小林実夏

 心理

大西秀樹

 慢性疾患(糖尿病・腎疾患)

新里和弘

 口腔・摂食嚥下

菊谷武

 リハ・ポジショニング

 河野悦子

 ランチョンセミナー

(12:20-13:00)

 美味しさの科学

 玉木有子

 ランチョンセミナー

 藤谷順子

 オリエンテーション

 3時限

 (13:10-14:40)

 調理実習

 フィジカルアセスメント

 谷口英喜

 在宅医療

北澤彰浩

  消化器・経腸栄養法

 丸山道生

 地域保健と栄養

奥村圭子

 4時限

 (14:50-16:20)

 調理実習

 フィジカルアセスメント

 谷口英喜

薬剤

 齊藤直裕

 調理実習

 排泄

 榊原千秋

 5時限 

(16:30-18:00)

 循環器・呼吸器

平原佐斗司

 褥瘡と栄

田村佳奈美養

がんと栄養

川口美喜子

 調理実習  グループワーク

 イブニングセミナー

(18:10-19:40)

 栄養ケア

プロセス

川島由起子

 懇親会

 訪問栄養

安田淑子

 介護保険制度

水野優子

 

 *8月17日(金)午後、及び8月21日(火)の講義時間は変則となります。

 

 

研修費

【1DAYコース】

  • 管理栄養士対象1DAYコース(先着6名)
  • 受講料)1日につき20,000円

【1講義コース】

  • 多職種対象 1講義コース (先着6名)
  • 受講料)1講義につき3,000円

※1講義コースは、管理栄養士以外の職種のみ対象

開催場所

千代田キャンパス(本部)

住所:〒102-8357 東京都千代田区三番町12番地

TEL:03-5275-6000

お申し込み

※本講座へのお申し込みは、下記大妻女子大家政学部管理栄養士スキルアップセンターHPより、直接お手続きをお願いします。

 

”大妻女子大家政学部管理栄養士スキルアップセンターHP” お問合せより、お問合せ内容 ※欄へ

お申込みコース(希望日、希望講義)、ご所属先、勤務年数をご入力ください。

管理栄養士スキルアップセンター お問合せ


 

※本講座は、弊社HP『セミナー・講座申し込みフォーム』からの受付は対応しておりません。

講師プロフィール


川口 美喜子(かわぐち みきこ)

 

大妻女子大学家政学部食物学科 教授 管理栄養士 医学博士

専門は、病態栄養学、がん病態栄養、スポーツ栄養

島根大学医学部付属病院で栄養管理室長を務め、NSTをたちあげるなど、病院の中で食事を通して、治療に積極的に参加してきました。現在は、大学で後進を育てながら、地域医療のパイオニアの1人、秋山正子氏が主宰する「くらしの保健室」(東京・新宿)や「マギーズ東京」(江東区)などにて、在宅栄養指導、給食での栄養ケアも行っています。問題を抱える多くの人のために、その卓越した栄養学の知識を具体的な食事に落とし込んで支援しています。

著書に「がん選任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ(医学書院)」や、「暮らしの保健室」で人気のメニュー100選「いっしょに食べよう(木星社)」、老いの問題を遠ざける高齢期の食べ方指南書(「老後と介護を劇的に変える食事術(晶文社)」などがあります。

 (「老後と介護を劇的に変える食事術(晶文社)」 より抜粋) 

 

地域での活動を何よりも重視し、実践している川口先生。本研修会は、川口先生をはじめ、地域活動において、栄養士にとって必要だと思われる知識を、各分野で第一線で活躍する先生たちから直接学ぶことができます。

 

セミナー・講座情報

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