【東京都中央区】ホテル内レストランでの和食調理スタッフ（調理スタッフ／正社員）
- 南関東
- 東京都
求人管理番号：130307
- タグ
-
- 残業20時間未満
- 賞与あり
- 駅徒歩10分以内
仕事内容
和食レストランにて、調理業務全般をお任せします。
経験やスキルに応じて、仕込み、調理、盛り付けから、食材発注、棚卸し、新メニュー開発まで、幅広く携わるチャンスがあります！
調理だけではなく
・新メニュー開発
・発注
・棚卸
・食材仕入れなど
郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。
和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理などを担っていただきます。
イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴的です。
特徴
MUJI HOTEL GINZA（東京・銀座）内にある日本食レストラン「WA」は、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。
【必須】調理経験のある方（和洋問わず）、早朝勤務が可能な方
【歓迎】和食調理経験、マネジメント経験者
【求める人物像】
・コミュニケーションを重要視できる方
・元気よく挨拶できる方
・明るく真面目
・向上心のある方
和食中心ですが、旅館、ホテルなど立地、環境に合わせて飲食店運営に必要な人材を募集しています。
型に捉われず、お客様、まちに愛される店舗づくりに興味のある方、お気軽にご応募ください♪
募集要項
| 職 種 | その他 |
|---|---|
| 業 種 | その他 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与・報酬 | 年俸制：364万円～526万円 （月：24万～35万円） ※残業代別途支給(1分単位) ・試用期間3カ月（条件変更なし） ・残業代は1分単位で別途支給 ・賞与：年2回（成果に応じて支給） ・給与条件見直し：年2回 |
| 待遇・福利厚生 | ・まかないあり（1食300円） ・交通費支給（上限50,000/月） ・社会保険完備（雇用労災健康厚生年金） ・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度 ・定期健康診断 ・制服一部貸与、ロッカー貸与 ・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで） ・異性事実婚、同性パートナーシップ制度 ・企業型確定拠出年金（401k）制度 ・慶弔見舞金制度あり ・無印良品銀座店の社割あり |
| 加入保険 | 雇用保険 労災保険 厚生年金 健康保険 |
| 勤務時間 | 1箇月単位の変形労働時間制 シフト例） 5：50～14：50 6：00～15：00 8：00～17：00 10：00～19：00 12：00～21：00 14：00～23：00 始発考慮しますのでご相談ください。 お休みのご希望は毎月提出が可能です。 |
時間外労働の有無 | あり（月平均） |
| 休日・休暇 | 年間休日117日 ・8～9日／月 ・冬季休日5日間 ・夏季休日5日間 |
| 勤務地・アクセス | 東京都中央区 東京メトロ「銀座駅」C8出口から徒歩3分 東京メトロ「銀座一丁目駅」5番出口から徒歩3分 |
| 勤務地変更の可能性 | あり 【変更の範囲】 グループ内 |
| 勤務期間の定め | なし | 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3カ月 試用期間中の条件：同条件 |
| 受動喫煙対策 | あり（敷地内禁煙） |
| 備 考 | こちらは株式会社東洋システムサイエンスの取扱い求人です。 ＜選考フロー＞スタッフ登録 ⇒ 書類選考 ⇒ 面接（1～2回） ⇒ 内定 ※応募書類の作成から内定まで求職者様をサポートさせていただきます 詳しくはぜひお問合せ下さい♪ |
企業情報
| 企業名 | UDS株式会社 |
|---|---|
| 情報更新日 | 2026-03-18 |
＜許可番号＞
一般労働者派遣事業 (派14-300304)
有料職業紹介事業 (14-ユ-300132)
(株)東洋システムサイエンス 人材事業部
〒220-0011 横浜市西区高島2-10-13
電話：045-451-3191
担当：管理栄養士 廣江
一般労働者派遣事業 (派14-300304)
有料職業紹介事業 (14-ユ-300132)
(株)東洋システムサイエンス 人材事業部
〒220-0011 横浜市西区高島2-10-13
電話：045-451-3191
担当：管理栄養士 廣江
求人管理番号を入力し、お問合せ下さい♪
