農林水産省では「おいしく、健康で、誰もが楽しめる和食スタイルの実現」を目指し、
「和食月間」開始の11月1日から、官民協働による新たな和食普及プロジェクト「楽しもう!にほんの味。 ~和のこころをつなぐ食の国民運動~」
(略称:楽し味(たのしみ)プロジェクト)を展開する。

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https://www.dietitian.or.jp/trends/2025/458.html