ブログ・コラム♪
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交流会の様子など、ぜひ読んでみてください！！
夏の代表的な和菓子といえば
2018.06.28
こんにちは！東京人材事業部 加藤です。今回のテーマは『夏の食中毒』についてです。 夏の食中毒といえば細菌によるもの…… なんですが、 ちょっと変わった形の食中毒の事例もありますので、併せてご紹介させていただきます。 それ […]
災害時における必要な栄養素と栄養士の役割とは？
2018.06.21
この度の大阪北部を震源とする地震により、亡くなられた方々のご冥福を謹んでお祈り申し上げますとともに、被災された方々およびそのご家族の方々には、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復興と皆様の心身のご健康を心よりお祈り […]
【平成30年度診療報酬介護報酬同時改定の概要と管理栄養士への期待】を聴講して
2018.06.14
こんにちは、横浜人材事業部の下原です。 先日、「診療報酬・介護報酬同時改定の概要と管理栄養士への期待」というタイトルで、お話を聞いてまいりました。 診療報酬は2年に1回、介護報酬は3年に1回の改定が行われますので、同時改 […]
この時期こそ要注意！かくれ脱水について知ろう
2018.06.07
こんにちは。執筆担当スタッフ 管理栄養士の神宮です。 雨の日が多くなり、そろそろ本格的な梅雨シーズン到来ですね。 毎日降り続く雨で洗濯物がなかなか乾かず、ジメジメとともにストレスが溜まる。。。 あまり嬉しくない時期ですが […]
栄養士考案☆大麦を使ったレシピ第三弾！
2018.05.28
こんにちは。名古屋営業所の山田です。 今年のゴールデンウィークは、まだ5月なのに全国的に汗ばむほどの暑さが続いた日もありましたね。 季節の変わり目となる5月から6月にかけての時期は、体が暑さに慣れておらず、バテ気味?! […]
オンラインでの栄養指導って？
2018.05.21
こんにちは、執筆担当スタッフの管理栄養士 髙橋美枝です。 突然ですが、情報通信機器の普及率は、2017年度総務省調べによると、2016年の世帯における情報通信機器の普及状況「モバイル端末全体」及び「パソコン」の世帯普及率 […]
栄養士の職場 ～障がい者就労支援施設～
2018.05.14
こんにちは、DietitianJob（ダイエティシャンジョブ）運営会社（株式会社東洋システムサイエンス）福岡人材事業部の小幡です。 栄養士，管理栄養士の就業先は多岐に渡りますが、就業先の特徴，事業形態，対象者の違い等につ […]
糀について ～その３～
2018.05.07
～春～ 楽しみにしていたゴールデンウイークも終了してしまいましたが、前回ご紹介した通り寒さが大の苦手な私にとっては待ちに待った季節です。 今年は桜の満開が早くて入学式には間に合わなかったのが残念。 毎日、様々な花でお花見 […]
咽頭痙攣とは？誤嚥との違いを知っておこう
2018.04.21
こんにちは！執筆スタッフの高橋です。 食事介助や栄養ケアに携わる栄養士・管理栄養士にとって、嚥下に関わるリスクを正しく理解しておくことはとても大切です。 高齢者施設や病院などの現場でよく知られている「誤嚥」と似ている症状 […]