栄養士考案☆野菜ジュースを使ったレシピをご紹介!
2021.05.14
こんにちは。名古屋営業所の山田です。 GWはいかがお過ごしでしたか? 新緑の季節、こころ軽やかにお出かけしたいところをぐっとこらえ~ 緑に恋焦がれながら家でパン作りに挑戦してみてはいかがでしょうか? 今回”栄養士がご紹介 […]
管理栄養士の糀って面白い!~その18~ 玉ねぎ糀
2021.04.14
こんにちは!外部執筆スタッフの橋本です。 一雨ごとに暖かくなり、年度初めでお忙しい方も多いでしょうか? 季節は春、春野菜の優しい黄緑色が並ぶ時期になってきています。 この色を見ただけで私は優しい気分になるのと同時に苦手な […]
栄養士が紹介する乾物の話 第3弾~大豆のマメ知識~
2021.02.28
こんにちは!外部執筆スタッフの管理栄養士の東條尚子です。 今回は、かんぶつマエストロの資格を活かして、【乾物シリーズ第三弾】として、乾物の中で種類の多い「豆」。 その中でも、日本人の生活に関わり深い「大豆」のマメ知識をお […]
栄養士考案☆大麦を使ったレシピ第12弾!ポンデケージョ
2021.02.14
こんにちは。名古屋営業所の山田です。 もうすぐ3月!季節は春ですね。 気軽にお出かけ出来る日常が戻るといいな~と思っております。 実は散歩好きな私、頑張って歩いた時や小腹が空いた時に、手軽にエネルギー補給(気持ちの)でき […]
管理栄養士の糀って面白い!~その17~ 冬でもトマト!
2020.12.21
こんにちは!執筆スタッフの橋本です。 12月も下旬になり今年もあとわずか、寒さも本格的になっていますね。 寒さ対策、感染症予防対策されていらっしゃることと思います。 食の感染症予防と言えば抗酸化作用や免疫力アップ、その効 […]
栄養士考案☆もっちり麦を使ったレシピ第11弾!手作り五平餅
2020.10.27
<最終更新日2026年1月7日> こんにちは。名古屋営業所の山田です。 今年の秋はどのようにお過ごしでしょうか? ご家庭でお過ごし?コロナ対策をしてお出かけ?どちらでも楽しんでいただけるご提案! 旅のお供に又ご自宅の昼食 […]
栄養士が紹介する乾物の話 第2弾 ~戻さず使える 乾物~
2020.10.21
<最終更新日2026.1.8> こんにちは!外部執筆スタッフの管理栄養士の東條尚子です。 以前、地味な感じがする【乾物】にスポットライトをあて、栄養価が凝縮されている、使い勝手が良い等、たくさんのメリットがあることをご紹 […]
管理栄養士の糀って面白い!~その16~ お酢で秋バテを乗り切ろう!
2020.10.07
こんにちは!執筆スタッフの橋本です。 猛暑の夏からは想像もつかないほど急に涼しくなりました。 寒暖の差の激しさから体調を崩してしまうのが残暑バテ、いわゆる秋バテです。 そこで、今日は、秋バテに効果が期待できるお酢をご紹介 […]
栄養士が紹介する乾物の話 ~乾物の魅力~
2020.08.14
こんにちは!外部執筆スタッフの管理栄養士の東條尚子です。 新型コロナウイルス感染拡大、大雨などの自然災害により、皆さんのお仕事にも色々な影響が出ているのではないでしょうか。 食材の価格の高騰や野菜が安定して入手できない等 […]
管理栄養士の糀って面白い!~その15~発酵食品が苦手な方にすすめたい
2020.06.14
こんにちは!執筆スタッフの橋本です。 この春は新型コロナウイルスの影響で6月に入りやっと新年度、という感じですね。 この3、4、5月は外出自粛で学校も休み、仕事も自宅ワークで毎日家族の食事3食を頑張って作っていたママも多 […]
