
新社会人の栄養士さんへ!社会人生活を乗り切るヒント
2021.04.21
新社会人としてスタートを切った栄養士さんや管理栄養士さん。 新生活にワクワクする一方で、慣れない環境への不安も大きいものかと思います。 こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 私が栄養士として就職したの […]

栄養士の糀コラム ~その18~ 玉ねぎ糀
2021.04.14
こんにちは!外部執筆スタッフの橋本です。 一雨ごとに暖かくなり、年度初めでお忙しい方も多いでしょうか? 季節は春、春野菜の優しい黄緑色が並ぶ時期になってきています。 この色を見ただけで私は優しい気分になるのと同時に苦手な […]

新しい食育 ~旅するやさい~
2021.04.07
こんにちは!東京人材事業部、管理栄養士の那須野です。 2月に農林水産省主催の「食育フォーラム2021」が開催され、令和3年度から施行される「第4次食育推進基本計画」の話や、3団体の食育に関する取り組みについて講演や事例発 […]

栄養士必見|やせやすい夜ご飯の食べ方とキャリアに活かせる栄養指導の視点~栄養指導に役立つ知識~
2021.03.28
皆さんこんにちは!外部執筆スタッフの赤松留美です。 今回は、管理栄養士が栄養指導を行うに際し、今後の指導の際に役に立つ知識として、「夜ご飯へのアドバイス」方法を現場での実体験を元にお伝えします。 ▼目次 夜に主食を抜くと […]

~栄養士の実態~ ミニワーク&フリートーク編
2021.03.21
こんにちは!東京人材事業部の下原です。 前回のアンケート調査の結果はご覧になりましたか? ~栄養士の実態~アンケート集計編 今回は、交流会の中で行った、ミニワーク&フリートークについてお伝えいたします。 まずは、 […]

~栄養士の実態~ アンケート集計結果編
2021.03.14
こんにちは!東京人材事業部の那須野です。 1月半ばより3月上旬にかけて、弊社ホームページやメルマガ、各種SNSにてご案内し『栄養士のの実態大調査アンケート』を実施いたしました。 約1か月半の期間に総勢112名の方にご回答 […]

老人ホーム 管理栄養士奮闘記~ノロウイルスの対応と対策~
2021.03.07
こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士 長谷川晴美です。 管理栄養士奮闘記と題しまして、有料老人ホームでの経験をお伝えしていきます。 過去のブログはコチラ 老人ホーム 管理栄養士奮闘記 ~仕事内容と献立作成~ 老人ホー […]

栄養士が紹介する乾物の話 第3弾~大豆のマメ知識~
2021.02.28
こんにちは!外部執筆スタッフの管理栄養士の東條尚子です。 コロナ禍で、皆さんの仕事にも色々な影響が出ているのではないでしょうか。先が見えない漠然とした不安がありますよね。 今回は、かんぶつマエストロの資格を活かして、【乾 […]

未経験でも転職できる?栄養士の転職を成功させる3つのポイント
2021.02.21
栄養士・管理栄養士の転職は、職域が違うと仕事内容がガラッと変わることが多く、転職したい気持ちはあっても一歩を踏み出せない…という方も多いでしょう。 こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 私は今まで栄養 […]

栄養士考案☆大麦を使ったレシピ第12弾!
2021.02.14
こんにちは。名古屋営業所の山田です。 もうすぐ3月!季節は春ですね。 気軽にお出かけ出来る日常が戻るといいな~と思っております。 実は散歩好きな私、頑張って歩いた時や小腹が空いた時に、手軽にエネルギー補給(気持ちの)でき […]