「栄養士スキルアップコラム」の記事一覧

こんにちは、執筆スタッフの首藤です。 前回のコラム（薬膳に親しもう!　第3回　食性）は、温める・冷やすという食材の性質（食性）についてでした。 自分に必要な食材を選ぶ、また体質改善に取り組むためには、身体の状態を知ること […]

初めまして。外部執筆スタッフの管理栄養士　吉澤裕加です。 高校野球の優勝校も決まり、夏のイベントがまた一つ終わりましたね。 しかし、まだまだ暑い日が続きます。 外出する時だけでなく屋内にいる場合でもしっかりと水分をこまめ […]

特定保健指導は2008年（平成20年）4月から制度が始まり、2024年（令和6年）4月からは第4期がスタートしました。 今回は なかなか対象者とうまくコミュニケーションが取れない… うまくできない… そんな方向けのコラム […]

＜最終更新日2026.1.7＞ こんにちは、外部執筆スタッフ管理栄養士の首藤です。 前回のコラム（薬膳に親しもう　第２回　五味の作用）では薬膳の観点で５つの「味」について、働き・身体への作用をお伝えさせていただきました。 […]

＜最終更新日2025.12.18＞ こんにちは！外部執筆スタッフの管理栄養士　中村達也です。 1日に消費するエネルギーについては、栄養士である皆さんなら勉強したことがあるかとは思いますが、 知っているようで忘れてしまって […]

＜最終更新日2025.12.18＞ 👉 目次 ありたい自分、ありますか？ 自己概念と今の職場にモヤッとする理由 つまりはまず自己概念を知ろう！ キャリアコンサルタントとして、ありたい自分は持つべき 相手を […]

こんにちは、東京人材事業部　加藤です。   初夏を通り越して夏日になっておりますが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 私が数回にわたって書いております特定保健指導のスキルについてのブログのネタもそろそろかぶ […]

＜最終更新日2025.12.18＞ こんにちは、執筆スタッフの髙橋美枝です。 先日、ボランティア関係で知り合いになった方とランチをしました。 その際に感じた気持ちから栄養指導や特定保健指導で役に立つカウンセリングの基本技 […]

こんにちは。外部スタッフ　管理栄養士の神宮です。 桜の開花、満開の便りを次々と耳にする季節となりました。 新年度を迎え、新しい元号が発表され、新しいことにチャレンジしたくなる季節ですね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 […]

こんにちは。執筆スタッフの管理栄養士　中村　達也です。 今回は、様々な方とお食事の話をし、健康面や身体面、疾病の改善のためなどの食事アドバイスをする中で、大事だなと思った部分をお話ししていきたいと思います。 早速ですが、 […]