「栄養士スキルアップコラム」の記事一覧

管理栄養士の国家試験を受ける方は、試験日まであと半年…と少しずつ近づくにつれ焦る気持ちも出てくるのではないでしょうか。 「今からでも間に合う？」 「どんな勉強法がいい？」 などと、不安な気持ちを持つ方も少なくないはずです […]

みなさん、こんにちは。東京人材事業部の草野です。 栄養士・管理栄養士として働きながら、自分の食生活を振り返ることはスキルアップにもつながります。今回は糖質オフ食品やもずく酢に頼った私の失敗談から、求人や転職先でも役立つ学 […]

＜最終更新2025.8.20＞ こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士　吉澤裕加です。 新年度に入り約3か月が過ぎました。 大学や専門学校を卒業して初めての職場で栄養士業務を行うようになった管理栄養士・栄養士の方もいら […]

こんにちは！執筆スタッフの管理栄養士　中村達也です。 コロナウイルス感染、拡大により、様々なところで影響が出ていますね。 皆さん、体調管理等はいかがでしょうか？ 手洗い、うがい等も含め、ご自身の身をしっかり守っていきまし […]

こんにちは、執筆スタッフの首藤です。 五臓（肝・心・脾・肺・腎）にはそれぞれ活発に働く季節があると言われています。 西洋医学では「肝臓、心臓、脾臓…」と臓器には「臓」が付きますが、中国伝統医学（以下中医学）では「肝、心、 […]

こんにちは。DietitianJob編集部です。 「栄養士さんが無料で使えるレシピソフトってある？」 そんな声を耳にすることがあります。 実は、以前弊社では無料の栄養価計算・レシピ作成アプリ「栄養士のレシピ」を配信してお […]

こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士　吉澤裕加です。 連日、新型コロナウイルス関連のニュースが報道され、予断を許さない状況が続いていますね。 施設などで調理に従事する管理栄養士・栄養士さんも衛生管理の対策に追われてい […]

こんにちは、執筆スタッフの首藤です。 👉 目次 試される免疫力！？ 中医学と西洋医学の考え方の差 「衛気」とは？ 病は気から 鼻水におすすめの薬膳！ まとめ 試される免疫力 今年の冬はインフルエンザだけで […]

＜最終更新日2026.1.8＞ こんにちは、執筆スタッフの髙橋美枝です。 そろそろ花粉症の方には、つらい季節がやってきますね。 👉 目次 花粉症、辛い… アレルギー反応と体内時計との関係性とは？ 食事時間 […]

皆さん、こんにちは！執筆スタッフ管理栄養士の中村達也です。 ブログ本題に入る前に私の活動を、少し紹介させてください。 現在、熊本、福岡で「Food Masters Circle」を開催しながら、医療だけでなく、スポーツ栄 […]