栄養士お役立ちコラム・ブログ
むすびちゃんお役立ち情報を配信しています♪
交流会の様子など、ぜひ読んでみてください！！
管理栄養士国家試験の問題を10年ぶりに解いてみた話
2022.04.05
こんにちは、Dietitian Job（ダイエティシャンジョブ）運営会社（株式会社東洋システムサイエンス） 大阪人材事業部 管理栄養士の榎原です。 ふと、自身が管理栄養士取得後約10年になることも思い出し、試しに昨年分、 […]
Online Salon ～特定保健指導 事例検討会～
2022.03.28
こんにちは、Dietitian Job運営会社 株式会社東洋システムサイエンス管理栄養士の徳田です。 コロナ禍での特定保健指導も2年が経ち、対象者の生活にはテレワークや諸々の自粛生活で今までとは違う習慣が見られるようにな […]
運動しても痩せない人への食事と運動の指導ポイント～保健指導に役立つ知識～
2022.03.21
こんにちは、外部執筆スタッフの赤松留美です。 最近は健康や体型維持のために運動を始める方が増えていますね。ただ「運動しているのに痩せない」という声もよく耳にします。 詳しくお話を伺うと、運動そのものよりも食事と運動のバラ […]
栄養士が知っておきたい食物アレルギー ～小麦編～
2022.03.14
＜最終更新2025.9.10＞ こんにちは、管理栄養士の廣江です。 栄養士として現場で働いていると、切っても切れない関係の食物アレルギー。 アレルギーによるトラブルは知っていれば防げることがたくさんあります。 普段から保 […]
老人ホームで働く管理栄養士の奮闘記 ～介護予防と老人ホームのレクリエーション～
2022.03.07
＜最終更新日 2025.9.19＞ 高齢者施設施設は管理栄養士の活躍の場として代表的ですね。 老人ホームでの管理栄養士の仕事とは？奮闘記シリーズとして現場でのリアルな様子をお伝えいたします。 👉 目次 管 […]
Online Salon ～コミュニケーション技法～
2022.02.28
こんにちは！ Dietitian Job運営会社、東洋システムサイエンスの管理栄養士 那須野です。 一人職場の多い栄養士にとって、職場内では他職種と、業務では対象者様とのコミュニケーションが大切です。 しかし、コミュニケ […]
大変？忙しい？栄養士が給食委託会社で働く「魅力」を知ろう
2022.02.21
＜最終更新日2025.10.20＞ こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 栄養士や管理栄養士の働き先の選択肢のひとつとして、給食委託会社があります。 「忙しそう」「大変そう」というイメージを持つ方もい […]
栄養士が紹介する乾物の話 第5弾 ～出汁の種類と栄養～
2022.02.14
こんにちは！外部執筆スタッフの管理栄養士で乾物マエストロの資格をもつ東條尚子です。 シリーズでお話しさせていただいている乾物の中には、皆さんご存じのように、だしに関係のある食材がたくさんあります。今回は【乾物シリーズ第六 […]
お米作り体験番外編 ～自宅でお餅つき編～
2022.02.07
こんにちは！ 東京人材事業部の管理栄養士 後藤です。 以前よりシリーズにてブログ掲載している石坂ファーム様での「お米作り体験」ですが、 ６月の「田植え編」、 ８月の「お米の花観察会＆かかし作り」 １１月の「稲刈り編」に続 […]
回復期リハビリテーション病棟で働く管理栄養士②
2022.01.31
こんにちは。石川 章子です。 私は、管理栄養士養成校の大学を卒業後、管理栄養士として回復期リハビリテーション病棟を有する病院で勤務をしていました。 前回までは、回復期リハビリテーション病棟についてと、回復期リハビリテーシ […]