栄養士お役立ちコラム・ブログ
むすびちゃんお役立ち情報を配信しています♪
交流会の様子など、ぜひ読んでみてください！！
エグゼクティブ向けの食事指導～栄養指導に役立つ知識～
2022.01.21
こんにちは。今回初めて執筆させていただくことになりました福永美幸です。 私はこれまでに給食委託会社、遺伝子解析会社、個人専属食事指導、AIを用いたヘルスケアアプリの開発、特定保健指導などの業務に従事してきました。 その中 […]
甘いものをやめられない人への指導～栄養指導に役立つ知識～
2022.01.14
こんにちは。外部執筆スタッフの赤松留美です。 特定保健指導で甘いものがやめられない、という方、多いですよね。 私自身も管理栄養士になる前の30代までは毎晩チョコレートを食べていたので気持ちはよくわかります。 砂糖はコカイ […]
あけましておめでとうございます～2022年～
2022.01.07
皆様、明けましておめでとうございます。 人材事業部の管理栄養士 那須野です。 年明け早々、コロナウィルス（オミクロン株）の再拡大が懸念されておりますが、 昨年に比べると今年の年末年始は2年ぶりのご実家に帰られたり、 初詣 […]
お米作り体験 ～しめ縄作り編～
2021.12.28
こんにちは！ 東京人材事業部の管理栄養士 那須野です。 今年も早いものであと3日となりました。 コロナ禍生活も2年目となった1年間、皆様にとってはどのような年でしたでしょうか。 今年はそんな中、オリンピック・パラリンピッ […]
食品容器によるアレルギーリスク｜見落としやすい注意点（食物アレルギー解説②）
2021.12.21
＜最終更新2026.4.20＞ アレルギー対応で見落としがちな容器、包装に関する内容を管理栄養士が実例を交えて解説します！ 👆新セミナー！見落としやすい加工品のアレルギーなど原材料・食品表示の正しい読み方 […]
老人ホームで働く管理栄養士の奮闘記 ～苦情対応とメンタルケア～
2021.12.14
＜最終更新日 2025.9.18＞ 高齢者施設施設は管理栄養士の活躍の場として代表的ですね。 老人ホームでの管理栄養士の仕事とは？奮闘記シリーズとして現場でのリアルな様子をお伝えいたします。 📌 関連記事 […]
『就活のストレス』～栄養士の就活・転職応援！～
2021.12.07
＜最終更新日2026.1.16＞ こんにちは！大阪人材事業部の後中です。 以前のブログでもご紹介したのですが、私は栄養士・管理栄養士養成校でキャリアアップの講座を定期的に開催させていただいております。 今回、キャリアセン […]
Online Salon ～栄養士が紹介するご当地グルメ～
2021.11.28
こんにちは！ 東京人材事業部の管理栄養士 那須野です。 栄養士の皆さま！突然ですが、皆様はなぜ栄養士を目指しましたか！？ 私は出会った栄養士さんによくこの質問をするのですが、 「ご自身やご家族の病気や入院をきっかけに…」 […]
初めての栄養指導、特定保健指導。始める前にやっておきたい準備とは？
2021.11.21
こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 栄養指導や特定保健指導を初めて行うとき「うまく話せるかな？」「質問にちゃんと答えられるかな？」と不安に思う方も多いのではないでしょうか。 栄養指導は慣れが肝心では […]
栄養士が紹介する乾物の話 第4弾～乾麺～
2021.11.14
＜最終更新日2026.1.8＞ こんにちは！外部執筆スタッフの管理栄養士で乾物マエストロの資格をもつ東條尚子です。 皆さんは、在宅ワーク日や休日の昼食には、何を召し上がりますか？ 私は、よく麺料理を食べます。調理方法の手 […]