栄養士お役立ちコラム・ブログ
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高血圧でも味噌汁は飲んでいい？塩分量と減塩のポイントを栄養士が解説
2022.09.25
高血圧の方でも味噌汁は飲むことができます。 ただし、塩分量や味噌の選び方、具材によるカリウムの摂取など、いくつか注意すべきポイントがあります。 本記事では、管理栄養士が栄養指導の現場で役立つ知識として、 「高血圧でも味噌 […]
保健センターで働く管理栄養士の仕事内容とは？
2022.09.15
＜最終更新日 2025.10.9＞ こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 市町村に設置されている保健センターは、赤ちゃんから大人まで、幅広い年代の地域住民を対象に、さまざまな保健サービスが提供されてい […]
ナッツアレルギーの種類と注意点＊まとめ（食物アレルギー解説⑥）
2022.09.05
ナッツアレルギーの種類を知りたい方へ。 本記事では、 くるみ・カシューナッツ・ピーナッツなどの違いや、 食べてはいけないナッツ、 注意すべきポイントを一覧でわかりやすく解説します。 特に注意が必要なナッツもまとめているの […]
お米作り体験 ～お米の花観察会＆野菜収穫体験～
2022.08.25
こんにちは、Dietitian Job運営会社 株式会社東洋システムサイエンス管理栄養士の増田です。 6月にブログ掲載いたしました「お米作り体験交流会～田植え編～」の続編として、 東京都日野市にある石坂ファームハウスさん […]
Online Salon ～ご当地シリーズ第2弾！献立編～
2022.08.15
こんにちは！Dietitian job運営会社 東洋システムサイエンスの徳田です。 今回のブログは、8月6日に開催いたしました「OnlineSaion～ご当地グルメ第2弾・献立編～」についてご報告します。 昨年10月に「 […]
栄養士転職の処方箋① 「あなたらしさの考え方と伝え方」
2022.08.05
こんにちは 普段は専門学校や大学で面接対策指導をしています、外部執筆スタッフのひがしせとです。 今回から4回にわたり、あなたの「目標を叶える転職活動」を応援させていただきます。 宜しくお願いいたします。 １話 「スキルの […]
老人ホームで働く管理栄養士の奮闘記 ～行事・行事食～
2022.07.25
＜最終更新日 2025.9.19＞ 高齢者施設施設は管理栄養士の活躍の場として代表的ですね。 老人ホームでの管理栄養士の仕事とは？奮闘記シリーズとして現場でのリアルな様子をお伝えいたします。 👉 目次 管 […]
わたしの転職体験 第1弾～栄養士の転職記～
2022.07.15
＜最終更新日 2025.10.14＞ 栄養士として働くうち、ライフステージの変化や、意識の変化、体調不良や人間関係等、ひとつの職場で最後まで働く方は多くないのが現状です。今の職場で良いのか…そんなお悩みや転職への不安を抱 […]
回復期リハビリテーション病棟で働く管理栄養士③〜摂食・嚥下と退院支援
2022.07.05
こんにちは。石川 章子です。 私は、管理栄養士養成校の大学を卒業後、管理栄養士として回復期リハビリテーション病棟を有する病院で勤務をしていました。 前回・前々回では、回復期リハビリテーション病棟についてと、病棟での管理栄 […]
お米作り体験 ～田植え編～
2022.06.25
こんにちは、Dietitian Job運営会社 株式会社東洋システムサイエンス管理栄養士の徳田です。 DietitianJob栄養士交流会では、昨年に引き続き、今年も東京都日野市にある石坂ファームハウスさんにてお米作り体 […]