「栄養士スキルアップコラム」の記事一覧

こんにちは。東京人材事業部の長安です。 秋深まる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 食欲の秋、読書の秋・・・もしかしたらシゴトの秋！という方もいらっしゃるかもしれません。 このブログの読者様はお仕事をされている方 […]

こんにちは。管理栄養士の広田千尋です。 今回は、リーフレットやPOP制作などで栄養や健康に関する情報を文章にして人に伝えることがあったり、記事を書くことがあったりする栄養士さん向けの記事です。 栄養や健康に関する表現をす […]

＜最終更新日2026.1.8＞ こんにちは。 外部スタッフ　管理栄養士の神宮です。 毎日の暑さが体に堪える日々が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 今年は、4月に緊急事態宣言が発令され、ほとんどの方が外出を制 […]

管理栄養士の国家試験を受ける方は、試験日まであと半年…と少しずつ近づくにつれ焦る気持ちも出てくるのではないでしょうか。 「今からでも間に合う？」 「どんな勉強法がいい？」 などと、不安な気持ちを持つ方も少なくないはずです […]

みなさん、こんにちは。東京人材事業部の草野です。 栄養士・管理栄養士として働きながら、自分の食生活を振り返ることはスキルアップにもつながります。今回は糖質オフ食品やもずく酢に頼った私の失敗談から、求人や転職先でも役立つ学 […]

＜最終更新2025.8.20＞ こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士　吉澤裕加です。 新年度に入り約3か月が過ぎました。 大学や専門学校を卒業して初めての職場で栄養士業務を行うようになった管理栄養士・栄養士の方もいら […]

こんにちは！執筆スタッフの管理栄養士　中村達也です。 コロナウイルス感染、拡大により、様々なところで影響が出ていますね。 皆さん、体調管理等はいかがでしょうか？ 手洗い、うがい等も含め、ご自身の身をしっかり守っていきまし […]

こんにちは、執筆スタッフの首藤です。 五臓（肝・心・脾・肺・腎）にはそれぞれ活発に働く季節があると言われています。 西洋医学では「肝臓、心臓、脾臓…」と臓器には「臓」が付きますが、中国伝統医学（以下中医学）では「肝、心、 […]

こんにちは。DietitianJob編集部です。 「栄養士さんが無料で使えるレシピソフトってある？」 そんな声を耳にすることがあります。 実は、以前弊社では無料の栄養価計算・レシピ作成アプリ「栄養士のレシピ」を配信してお […]

こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士　吉澤裕加です。 連日、新型コロナウイルス関連のニュースが報道され、予断を許さない状況が続いていますね。 施設などで調理に従事する管理栄養士・栄養士さんも衛生管理の対策に追われてい […]