栄養士・管理栄養士の実態調査団

こんにちは!
Dietitian Job運営会社、東洋システムサイエンスの管理栄養士 大野です。

本日は1月20日に開催した「Online Salon ~栄養士・管理栄養士の実態調査団~」について報告いたします。

今回の交流会開催にあたり、「栄養士の実態」をテーマに、12月~1月の間に弊社SNSで告知し、
全国の栄養士・管理栄養士の方を対象にアンケートを行いました。

96名の方にご協力いただいた結果をもとにディスカッションを行いました。

自己紹介

まず参加者の皆さんに自己紹介をしていただきました。
今回のアイスブレイクは「最近のマイブームについて」で、みなさんのハマっていることや趣味を教えていただきました。
長年スポーツをされている方、キャンプを始めた方、ドライブがてら地方の美味しい物を食べに行く方などなど、、、

ちなみに私のマイブームは物件サイトを見る事です。
間取りを見ながら家具配置を考えるとワクワクするのは私だけでしょうか?
いいえそんなことはないはずです。(笑)

アンケート結果の共有

事前に行ったアンケートの集計結果を私から共有させていただきました。質問は全部で17問を設定しており、
当日はすべてお示ししましたが、交流会で盛り上がった質問を一部、ブログでもご紹介させていただきます。

Q、現在のお仕事で満足な点は何ですか

1位 業務内容
2位 人間関係
3位 休日数
この表からは読み取れませんが給与に満足している方の傾向として、地方在住の方が多かったです。
また、都市部・地方問わず満足な点がないという声も多く、栄養士の職場環境に差があるなというのとも改めて痛感しました

Q、現在のお仕事で不満な点は何ですか

先程の質問とは逆で不満な点を伺いました。
1位 給与
2位 業務関係
3位 人間関係
この表からは読み取れませんが、給与に関しては医療関係、高齢者施設で働いている方からの意見が非常に多かったです。

Q、年収はどのくらいですか

厚生労働省の賃金構造基本統計調査によると、職種別で栄養士の平均年収は362万円、月収にして約25万円なのに対し全職種の平均は433万円との調査結果があります。

今回のアンケートでも全職種平均を下回る400万円以下が全体の78.2%を占めており、一番多かった回答は200万円~300万円となりました。

せっかく資格を取っているのに平均以下なのは物悲しいですね、、、

Q,栄養士・管理栄養士の資格を取って良かったと思いますか

「はい」と答えた方が85%、「いいえ」と答えた方が8%、「その他」と答えた方が5%という結果になりました。

大多数の方が良かったと回答しています。実は3年前にも同じ内容のアンケートをおこなったのですが、当時の結果は100%の方が取得して良かったと答えています。
そんな中、今回のアンケートで「いいえ」「その他」と答えたかたのコメントがこちら
・いい資格だと思うが仕事内容と給料が合わないので何とも言い難い
・とったのはいいが、就職の倍率が高すぎる。看護師などにすれば良かったと後悔することも多い
・微妙です。事務系の仕事より時給が低いです。また、卒後教育も確立されていません。

取得後の給与や就職枠の少なさが原因で後悔されている方が多数みられました。

他にも沢山に質問をさせていただきましたが、ブログでは割愛させていただきます。
アンケート結果からたくさんの気付きがあり、みんなで共有することができ有意義な時間となりました。
アンケートにご協力くださった皆様ありがとうございました。

交流タイム

アンケート結果に少し暗い気持ちになってしまいましたので、交流タイムは明るい話題を中心にお話しました。いくつか紹介します!

「栄養士のやりがい」についてどのようなときに感じるかきいてみると、
一番多かったのが、対象者様、患者様などから「ありがとう」と感謝の気持ちを伝えられた時でした。
どんなお仕事でも共通するかとは思いますが、ありがとうの一言、大切ですね。
次いで、支援した方の数値が改善した際など結果を出せたときです。
対象者様の健康をサポートできることは栄養士としての醍醐味かと思います。

「栄養士の悩み」について伺うと毎回出てくるのが、アンケート結果にもあったように、
給与の低さや他の医療職種に比べて地位の低さ、自身の知識の不足を感じるということです。
地位向上には・栄養士の仕事を評価されるにはしっかりと知識をつけ、医者と対等に話ができるようにならなければいけないが、現場が忙しく、給与が低いので学ぶ機会を設けられないと悪循環になっているのが実態。
他にも大学での教育の充実と学会発表への想いなど、今後の栄養士の活躍に向けて皆様の熱い想いに話が盛り上がりました。

参加者感想(一部抜粋)

〇いろんな立場の方のお話を聞くことができ大変勉強になりました。管理栄養士の地位向上のために実際どのような会話がなされていたのか、病院や学会でされていたこと、イベントでの栄養士の知名度についてなど聞くことができ、とても勉強になりました。
外国の管理栄養士には劣っていて無理だと諦めるのではなく、まず 日本国内での地位向上につなげるために何ができるか、学会発表や実績を作ることなど意識していこうと思うことができました。(英語での論文発表が難しいであれば、大学と連携しそちらに論文作成をお願いするなど)

〇管理栄養士として横のつながりを仕事柄持つことは少ないため、このような交流会にお誘いいただき誠にありがとうございます。今回の交流会を通して普段どのような働き方をして、どのような悩みをもっていらっしゃるのか、を知ることができました。

〇ちょうどこの日の午後、栄養士の資格を持ちながら生かしてない大学時代の友人と携帯でつながり、子供さんが受験で管理栄養士も考え始めたとのこと。今後聞かれたら、今日の内容が参考になるのではと思いました。様々な経験をお持ちの方々と、貴重なお話をきくことができました。このような機会をいただき、ありがとうございました。

〇途中退出での参加にも関わらず、ご快諾くださりありがとうございました。

アンケート結果の共有をしながら参加者の方の働き方や保有資格について話を投げかけてくださったので非常に参考になりました。
また参加させていただきたいと思います。
ありがとうございました。

今回ご参加いただいた皆様ありがとうございました

次回の交流会は「栄養士が知っておきたい睡眠」をテーマに企業で特定保健指導や栄養指導を行っている関目先生をお招きして開催します。
良い睡眠や休養の保健指導、基礎知識について理解を深めましょう。

皆様のご参加お待ちしております。