SDGs×ジビエ~食べて学ぶエゾシカ給食セミナー~
2022.11.25
こんにちは! Dietitian Job運営会社、東洋システムサイエンスの管理栄養士 那須野です。 先日、北海道環境生活部自然環境局野生動物対策課主催の 「管理栄養士・栄養士向け 食べて学ぶエゾシカ給食セミナーin東京」 […]
スポーツをする上で知っておきたい栄養管理のポイント
2022.10.05
こんにちは。管理栄養士・公認スポーツ栄養士の山田志織です。 私は普段スポーツ現場で栄養サポートをおこなったり、自身も趣味でマラソンに取り組んだりするなど、長年にわたってスポーツと関わりながら生活しています。 今は季節的に […]
栄養士が伝えたい|高血圧でも味噌汁は飲んでいい理由と現場で活かせる栄養指導の知識
2022.09.25
こんにちは。外部執筆スタッフの赤松るみです。 今回は、管理栄養士が栄養指導を行うに際し、今後の指導の際に役に立つ知識として、「高血圧でも味噌汁は飲んでいい理由」を「正しく対象者へ伝える」知識をお伝えします。 ▼目次 夜に […]
栄養士が知っておきたい食物アレルギー~ナッツ~
2022.09.05
<最終更新2025.9.10> こんにちは、管理栄養士の廣江です。 栄養士として現場で働いていると、切っても切れない関係の食物アレルギー。 アレルギーによるトラブルは知っていれば防げることがたくさんあります。 普段から保 […]
バランスのいい外食ランチの選び方~特定保健指導に役立つ知識~
2022.06.15
こんにちは。外部執筆スタッフの赤松留美です。 まだまだマスクが外せない日が続きますね。 それでも以前より外食を食べる頻度が増えた人が多いのではないでしょうか。 たまの外食なら好きなものを食べたらいいと思いますが、頻度が多 […]
オンラインコミュニケーションのコツ ~栄養指導の現場から~
2022.05.25
こんにちは。今回初めて執筆させていただくことになりました、管理栄養士の山田志織です。 私は公認スポーツ栄養士の資格を持っており、普段はフリーランスでスポーツ現場における栄養サポートや、企業のヘルスケア部門で健康経営に関わ […]
社会人向け!管理栄養士の国家試験の勉強はいつから始めるのが良い?
2022.04.25
<最終更新日 2025.9.19> こんにちは。外部執筆スタッフの管理栄養士の広田千尋です。 管理栄養士の国家試験を受けようと思っている既卒の方や社会人の方は、いつから勉強を始めたら良いか悩んでいませんか?仕事をしながら […]
20時以降に選ぶなら?簡単レシピをご紹介~栄養指導に役立つ知識~
2022.04.15
こんにちは。外部執筆スタッフの福永美幸です。 前回はエグゼクティブ向けの食事指導について書かせていただきました。 今回は時間栄養学をもとにした、20時以降のお食事選びのポイントについて紹介させていただきます。 皆様もご存 […]
運動しても痩せない人への食事と運動の指導ポイント~保健指導に役立つ知識~
2022.03.21
こんにちは、外部執筆スタッフの赤松留美です。 最近は健康や体型維持のために運動を始める方が増えていますね。ただ「運動しているのに痩せない」という声もよく耳にします。 詳しくお話を伺うと、運動そのものよりも食事と運動のバラ […]
栄養士が知っておきたい食物アレルギー ~小麦編~
2022.03.14
<最終更新2025.9.10> こんにちは、管理栄養士の廣江です。 栄養士として現場で働いていると、切っても切れない関係の食物アレルギー。 アレルギーによるトラブルは知っていれば防げることがたくさんあります。 普段から保 […]
